Cara membuat ayam pop yang enak

Pada artikel kali ini saya akan coba mengulas sedikit resep yang bersangkutan dengan resep ayam pop, apakah bunda sudah tahu gimana cara pembuatan ayam pop? jika bunda belum tahu bunda bisa melihat resep ayam pop nya di blog kami karena semua resep ayam sudah kami sediakan, dari mulai resep opor ayam dan yang lainnya, resep ayam pop ini berasal dari daerah padang jadi tidak heran lagi jika resep ayam pop ini salah satu makanan tradisional yang sangat terkenal sekali di padang, ayam pop ini sangat disukai oleh berbagai kalangan dari yang remaja-remaja hingga yang tua ayam pop ini sangat lah populer sekali.

Bahan yang sangat gampang kita temukan tinggal kita ke pasar tradisional kita akan mudah mendapatkannya langsung saja kita keresep ayam popnya simak di bawah ini :

Bahan-bahan yang harus di sediakan
- Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar
- Siapkan daun salam 2 lembar
- Siapkan 1 ruas jahe kemudian geprek
- Siapkan serai satu batang lali geplek
- Siapkan lengkuas 1 ruas kemudian geplek hingga aroma-nya tercium
- Siapkan minyak goreng secukupnya
- Siapkan satu ekor ayam kampung, kemudian cuci dengan air hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera anda masing-masing
- Siapkan 400 ml air kelapa
Bumbu halus
- Siapkan bawang merah 6 buah
- Siapkan kemiri tiga buah
- Siapkan bawang putih 4 siung
- Siapkan 1 sendok teh garam
Bahan sambal
- Siapkan cabai merah 10 buah
- Siapkan lima buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan air jeruk nipis
- Siapkan  gula secukupnya
- Siapkan garam secukupnya saja
- Siapkan  air hangat

Jika bahan di atas sudah kita dapatkan maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi yaitu cara pembuatan-nya

Cara membuat ayam pop yang enak
1. yang pertama lumuri dulu daging dengan bumbu halus
2. kemudian diam kan dulu kira-kira selama 1 jam agar bumbunya meresap kedalam dagingnya
3. setelah cukup waktunya selanjutnya rebus ayam dengan air kelapa, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, hingga dagingnya empuk dan kuah-nya meresap hingga habis
4. jika setelah matang kemudian angkat dan tiriskan
5. kemudian goreng daging ayam kedalam minyak panas sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan
6. lalu rebus dahulu tomat. bawang merah dan cabai hingga sedikit layu
7. haluskan bersama gula dan garam hingga halus
8. lalu tumis sambal hingga hingga tercium harum, dengan sedikit minyak kemudian kasih air secukupnya saja
9. kemudian angkat dan beri perasan air jeruk nipis
10. dan ayam pop siap di sajikan

Jika bunda suka akan lalapan bunda juga bisa menambahkan-nya seperti mentimun, kol, dan yang lainnya. dan demikian lah resep ayam pop nya bunda semoga dapat membantu dan semoga resep yang saya tuliskan kali ini dapat di jadikan sebuah motivasi yang sangat berguna untuk bunda untuk bisa menciptakan menu masakan untuk keluarga bunda tercinta, selamat menikmati.