Biasanya ayam teriyaki ini bisa kita temukan di restoran-restoran besar dan harganya juga cukup mahal, dan pastinya banyak di antara kalian yang ingin merasakan rasanya gimana kenikmatan ayam teriyaki ini, tidak usah kita membeli atau berkunjung ke restoran hanya untuk mencicipi ayam teriyaki ini , kita bisa membuatnya sendiri dirumah langsung saja kita simak resep ayam teriyaki-nya di bawah:
Resep ayam teriyaki gurih dan enak
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay, lalu diiris
- Siapkan paprika hijau 1 buah kemudian dipotong-potong memanjang/ paprika yang lainnya sesuai selera
- Siapkan 1 sendok makan mirin
- Siapkan 3 sendok teh kecap teriyaki
- Siapkan 3/4 sendok teh garam
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 2 sendok minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 100 gram jamur merang, lalu belah setiap bagian jamur menjadi dua bagian
- Siapkan 2 cm jahe kemudian memarkan
- Siapkan 300 gram daging ayam kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera
Cara membuat ayam teriyaki gurih dan enak
1. siapkan wajan kemudian panaskan minyak lalu tumis, paprika hijau, bawang putih, serta bawng bombay hingga tercium bau harum
2. lalu masukan daging ayam yang sudah di potong kecil-kecil , tunggu hingga ayang berubah warna
3. setelah itu masukan , mirin, garam, merica, jamur merang, dan kecap teriyaki, lalu disusul dengan gula pasir, aduk hingga semua tercampur rata
4. kemudian tambahkan air an tunggu hingga meresap dan matang.
5. angkat dan ayam teriyaki siap di sajikan
Resep yang saya tuliskan hanya lah tahap yang dasar atau basic hanya menghasilkan 5 porsi saja, tetapi jika ana ingin membuat yang lebih banyak lagi anda tinggal menyesuaikan saja dengan kebutuhan anda sendiri, dan selesai sudah resep memasak ayam teriyaki semoga dapat ana praktekkan di rumah, selamat mencobanya.