Khususnya untuk bunda yang ingin menyajikan menu makanan untuk menyambut hari raya nanti dan pilihan yang tepat adalah opor ayam yang enak,bahan yang kita butuhkan sangat lah gampang sekali dan juga sangat simpel kita temukan, citra rasa yang terdapat dalam opor ayam ini sangat nikmat sekali apalagi di tambah dengan kuah antan yang menjadikan aroma opor ayam ini semakin enak sekali. sekarang langsung saja kita simak resep opor ayamnya di bawah ini:
Bahan yang kita butuhkan
- Sediakan santan 1 liter
- Sediakan garam secukupnya
- Sediakan gula secukupnya
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong-potong sesuai kebutuhan ana
- Sediakan serai 2 batang
bumbu yang di halus-kan
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/4 sendok teh jintan
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 1/4 butir pala
- Sediakan 1 sendok teh merica butiran
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
Resep opor ayam yang enak
1. tumis semua bumbu yang sudah di halus-kan , kemudian tambahkan jahe, lengkuas, dau salam ,daun serai, aduk-aduk hingga matang
2. kemudian masukan daging ayamnya, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak hingga berubah warna.
3. kemudian tuangkan santan , lalu tambahkan garam, masak hingga matang, etelah matang kemudian angkat,
Demikian lah resep opor ayamnya semoga bisa membantu anda semua untuk menyajikan menu makanan untuk penyambutan hari raya nanti terimakasih selam menikmatinya.