Menghidangkan makanan yang enak untuk keluarga adalah impian semua ibu rumah tangga, dan dengan memasak memasukkan bumbu yang pas kedalam masakan tersebut, apalagi jika kita memasaknya dengan penuh ikhlas dan dengan penuh kasih sayang dan yang tentunya keluarga tercinta pun akan menikmati kelezatan di dalam setiap suapan nya, hidangan yang istimewa bukan berarti sulit membuatnya atau sulit menyajikannya, masakan yang istimewa itu yang gampang kita buat dan praktis sekali, akan tetapi dengan kita menghidangkan sesuatu yang sederhana seperti contohnya adalah ayam kuluyuk itu juga sudah terasa cukup untuk dijadikan sebagai hadiah sajikan makanan di meja makan.
Dan yang tentunya keluarga tercinta akan menyukai-nya dan tidak usah pergi keluar atau ke restoran untuk makan mereka akan betah dirumah karena kita sebagai ibu menyajikan makanan yang begitu istimewa dan ditambah dengan kasih sayang kita yang sangat pas dipadukan dengan rasa yang enak. ayam kuluyuk ini adalah salah satu makanan tradisional yang bisa kita jumpai di berbagai daerah, karena banyak sekali yang menjualnya tetapi dari pada kita membelinya mending kita membuatnya sendiri di rumah langsung saja kita simak resep ayam kuluyuk-nya di bawah ini
Resep ayam kuluyuk spesial enak
Bahan yang digunakan dalam pembuatan ayam kuluyuk
- Siapkan bawang putih 3 siung
- Siapkan bawang bombay 1 buah
- Siapkan jahe 2 cm
- Siapkan cabai 3 buah
- Siapkan tepung maizena secukupnya
- Siapkan daun bawang kucai secukupnya
- Siapkan minyak goreng secukupnya
- Siapkan air 200 ml
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan kecap inggris 3 sendok makan
- Siapkan lada secukupnya
- Siapkan telur ayam 1 butir
- Siapkan kecap asin 2 sdt
- Siapkan ayam 500 gram
- Siapkan wortel 75 gram
- Siapkan tepung kanji 200 gram
- Siapkan penyedap rasa MSG secukupnya
Cara memasak ayam kuluyuk
1. yang pertama campurkan dan aduk ayam dengan bahan perendam biarkan selama 20 menit hingga bumbu meresap kedalam ayam tersebut
2. setelah meresap guling-kan ayam kedalam bumbu pencelup kedalam kocokkan telur dan tepung kanji,
3. kemudian langsung goreng dengan minyak yang panas dan hingga berubah warna kuning kecokelatan
Untuk membuat saus
4. panaskan dahulu minyak kedalam wajan kemudian, tumis bawang bombay, jahe, dan bawang putih hingga tercium bau harum
5.kemudian masukan daun bawang kucai, mentimun, cabe, wortel, saus tomat, garam, dan penyedap rasa, lalu beri air.lalu masukan tepung maizena agar kental dan jika sudah kental angkat dan sisihkan
6. lalu siapkan piring saji lalu taruh ayan diatas-nya dan siram dengan saus lalu sajikan
Selesai, bagai mana pembuatan-nya mudah bukan? rasa yang lezat yang ditambah dengan saus yang begitu enak, memang sangat cocok sekali jika disajikan pada saat makan siang atau bisa juga di sajikan pada saat makan malam, rasa yang banyak kita kombinasikan dengan berbagai macam, rasa diantaranya seperti rasa yang asam, manis, gurih emz pokoknya terasa nikmat di setiap suapan yang kita makan selamat menikmatinya.
Tampilkan postingan dengan label Ayam spesial. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Ayam spesial. Tampilkan semua postingan
Resep ayam kodok spesial
Pada artikel kali ini saya akan coba mengulas sebuah resep ayam yaitu resep ayam kodok, apakah anda tahu ayam kodok? yang tentunya tahu kan, ternyata di negara kita indonesia banyak kuliner nusantara yang sangat enak dan nikmat-nikmat sekali sehingga jika kita menjumpai pasar tradisional indonesia kita jadi bingung makanan apa yang harus kita beli, tetapi sekarang kita tidak usah bingung lagi karena kuliner nusantara akan kita dapatkan dengan kita membuatnya sendiri dirumah.
Yang pentung ada resepnya kita akan dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. dan dalam kesempatan yang berbahagia ini saya akan coba mengulas resepnya, dan simak resepnya dibawah ini:
Resep ayam kodok spesial
Bahan-bahan yang harus disediakan
- Sediakan telur ayam 3 butir
- Sediakan gula 2 sendok teh
- Sediakan garam 3 sendok teh
- Sediakan lada 1 sendok teh
- Sediakan pala bubuk setengah sendok teh
- Sediakan telur ayam rebus 4 butir
- Sediakan kecap mani secukupnya
- Sediakan mentega secukupnya
- Sediakan MSG/chicken powder optional
- Sediakan roti tawar 5 lembar, (rendam dalam air kemudian halus-kan)
- Sediakan liver pasta 1/2 bungkus
- Sediakan daging sapi giling 1/2 kg
- Sediakan daging ayam giling 1/2 kg
- Sediakan ayam 1 ekor (dikuliti)
Cara membuat ayam kodok spesial
1. yang pertama campur-kan semua bahan isi, hingga rata terkecuali telur rebus,
2. setelah kulit ayam terlepas dari dagingnya, kemudian masukan adonan isi kedalam-nya dan ditambahkan dengan telur rebus.
3. terus diisi dengan adonan daging hingga berbentuk satu ekor ayam yang utuh, dan hingga pada atau semua ruangan terisi
4. kemudian jika sudah terisi padat, lalu tusuk-tusuk agar uap-nya keluar, uap yang tidak keluar akan mengakibatkan kulit ayam pecah, disaat dilakukan pengukusan
5. lalu lakukan pengukusan terhadap ayam kurang lebih dengan waktu selama 1 jam lamanya
6. kemudian setelah di kukus, olesi ayam kodok dengan mentega, dan ditambah dengan kecap
7. kemudian oven ayam atau goreng selama 20 menit dengan suhu kurang lebih 170 derajat cecius
8. jika sudah cukup waktunya angkat dan hias dengan bahan pelengkap sesuai selera ada saja, dan ayam kodok-nya siap di sajikan
Demikianlah cara memasak ayam kodok semoga dapat membantu dan selamat mencobanya.
Yang pentung ada resepnya kita akan dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. dan dalam kesempatan yang berbahagia ini saya akan coba mengulas resepnya, dan simak resepnya dibawah ini:
Resep ayam kodok spesial
Bahan-bahan yang harus disediakan
- Sediakan telur ayam 3 butir
- Sediakan gula 2 sendok teh
- Sediakan garam 3 sendok teh
- Sediakan lada 1 sendok teh
- Sediakan pala bubuk setengah sendok teh
- Sediakan telur ayam rebus 4 butir
- Sediakan kecap mani secukupnya
- Sediakan mentega secukupnya
- Sediakan MSG/chicken powder optional
- Sediakan roti tawar 5 lembar, (rendam dalam air kemudian halus-kan)
- Sediakan liver pasta 1/2 bungkus
- Sediakan daging sapi giling 1/2 kg
- Sediakan daging ayam giling 1/2 kg
- Sediakan ayam 1 ekor (dikuliti)
Cara membuat ayam kodok spesial
1. yang pertama campur-kan semua bahan isi, hingga rata terkecuali telur rebus,
2. setelah kulit ayam terlepas dari dagingnya, kemudian masukan adonan isi kedalam-nya dan ditambahkan dengan telur rebus.
3. terus diisi dengan adonan daging hingga berbentuk satu ekor ayam yang utuh, dan hingga pada atau semua ruangan terisi
4. kemudian jika sudah terisi padat, lalu tusuk-tusuk agar uap-nya keluar, uap yang tidak keluar akan mengakibatkan kulit ayam pecah, disaat dilakukan pengukusan
5. lalu lakukan pengukusan terhadap ayam kurang lebih dengan waktu selama 1 jam lamanya
6. kemudian setelah di kukus, olesi ayam kodok dengan mentega, dan ditambah dengan kecap
7. kemudian oven ayam atau goreng selama 20 menit dengan suhu kurang lebih 170 derajat cecius
8. jika sudah cukup waktunya angkat dan hias dengan bahan pelengkap sesuai selera ada saja, dan ayam kodok-nya siap di sajikan
Demikianlah cara memasak ayam kodok semoga dapat membantu dan selamat mencobanya.
Label:
Ayam spesial
Resep tongseng ayam yang enak
tongseng adalah salah satu makanan yang berasal dari daerah jawa tengah, dalam pembuatan tongseng bisa juga dengan mengunakan daging sapi, daging kambing, atau dengan mengunakan daging ayam, dan resep yang akan kita bahas kali ini kita akan mengunakan daging ayam, dan ditambah dengan sayuran yang tertentu, sepertinya bunga kol dan yang lainnya, dan yang lebih jelas lagi kita lihat nanti dibawah bahan apa saja yang kita butuhkan.
Bahan yang sangat gampang dan mudah kita temukan, hanya dengan kita pergi ke-pasar tradisional bahan yang kita butuhkan akan mudah kita temukan, dan pilihlah bahan yang masih segar karena akan berpengaruh terhadap rasa yang akan kita peroleh jika bahan yang kita gunakan sudah layu, rasa gurih dari santan dan ditambah dari rasa sayuran yang segar menjadikan rasa tongseng ayam semakin enak dan lezat, untuk ada yang ingin membuat tongseng ayam lihat saja resep tongseng ayam di bawah ini:
Resep tongseng ayam yang enak
Daftar bahan yang dibutuhan untuk membuat tongseng ayam
- Siapkan tomat hijau 3 buah
- Siapkan kol putih setengah buah (kubis bunga putih)
- Siapkan daun bawang 1 batang
- Siapkan kecap manis 5 sendok makan
- Siapkan merica 1 sendok makan (lada bubuk)t
- Siapkan air 400 cc
- Siapkan santan kental 5 sendok makan
- Siapkan serai 1 batang
- Siapkan bawang merah 5 butir
- Siapkan bawang putih 3 siung
- Siapkan kemiri 2 butir
- Siapkan cabai 5 gram (cabai merah)
- Siapkan daging ayam 500 gram
- Siapkan minyak goreng secukupnya
- Siapkan ketumbar secukupnya
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan gula pasir secukupnya
Jika daftar bahan yang kita butuhkan sudah lengkap maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi
Cara memasak tongseng ayam yang enak
1.yang pertama halus-kan dahulu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah, kemiri. kemudian tumis bumbu halus hingga matang
2. kemudian masukan ayam, air, serai kemudian masak hingga ayam matang, atau tunggu ayam hingga matang
3. jika ayam sudah matang dan berubah warna, lalu tambahkan kol putih, daun bawang,tomat hijau, santan, dan cabai rawit merah, masak hingga santan mendidih
4. setelah santan-nya mendidih maka tambahkan juga garam, gula, merica bubuk dan kecap manis
5. setelah itu coba anda cicipi dahulu apabila rasa yang dihasilkan sudah pas, kemudian angkat dan sisihkan
6. dan bisa disajikan dengan kerupuk dan nasi sebagai pelengkapnya, dan tongseng ayam sudah siap di santap
Dan demikianlah resep tongseng ayam, semoga dapat membantu anda untuk menghidangkan menu rumah-an untuk keluarga, dan artikel ini berkaitan dengan resep sop ayam spesial enak ,masih banyak juga yang lainnya, selamat menikmati dan selamat menguji coba resep-nya.
Bahan yang sangat gampang dan mudah kita temukan, hanya dengan kita pergi ke-pasar tradisional bahan yang kita butuhkan akan mudah kita temukan, dan pilihlah bahan yang masih segar karena akan berpengaruh terhadap rasa yang akan kita peroleh jika bahan yang kita gunakan sudah layu, rasa gurih dari santan dan ditambah dari rasa sayuran yang segar menjadikan rasa tongseng ayam semakin enak dan lezat, untuk ada yang ingin membuat tongseng ayam lihat saja resep tongseng ayam di bawah ini:
Resep tongseng ayam yang enak
Daftar bahan yang dibutuhan untuk membuat tongseng ayam
- Siapkan tomat hijau 3 buah
- Siapkan kol putih setengah buah (kubis bunga putih)
- Siapkan daun bawang 1 batang
- Siapkan kecap manis 5 sendok makan
- Siapkan merica 1 sendok makan (lada bubuk)t
- Siapkan air 400 cc
- Siapkan santan kental 5 sendok makan
- Siapkan serai 1 batang
- Siapkan bawang merah 5 butir
- Siapkan bawang putih 3 siung
- Siapkan kemiri 2 butir
- Siapkan cabai 5 gram (cabai merah)
- Siapkan daging ayam 500 gram
- Siapkan minyak goreng secukupnya
- Siapkan ketumbar secukupnya
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan gula pasir secukupnya
Jika daftar bahan yang kita butuhkan sudah lengkap maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi
Cara memasak tongseng ayam yang enak
1.yang pertama halus-kan dahulu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe merah, kemiri. kemudian tumis bumbu halus hingga matang
2. kemudian masukan ayam, air, serai kemudian masak hingga ayam matang, atau tunggu ayam hingga matang
3. jika ayam sudah matang dan berubah warna, lalu tambahkan kol putih, daun bawang,tomat hijau, santan, dan cabai rawit merah, masak hingga santan mendidih
4. setelah santan-nya mendidih maka tambahkan juga garam, gula, merica bubuk dan kecap manis
5. setelah itu coba anda cicipi dahulu apabila rasa yang dihasilkan sudah pas, kemudian angkat dan sisihkan
6. dan bisa disajikan dengan kerupuk dan nasi sebagai pelengkapnya, dan tongseng ayam sudah siap di santap
Dan demikianlah resep tongseng ayam, semoga dapat membantu anda untuk menghidangkan menu rumah-an untuk keluarga, dan artikel ini berkaitan dengan resep sop ayam spesial enak ,masih banyak juga yang lainnya, selamat menikmati dan selamat menguji coba resep-nya.
Label:
Ayam spesial
Resep pepes ayam Tulang lunak
Ternyata negara indonesia memiliki banyak masakan nusantara yang sangat khas sekali sehingga di berbagai pelosok daerah memiliki makanan yang sangat khas dan memiliki rasa yang sangat enak sekali, dan pada artikel ini saya akan coba mengulas salah satu kuliner indonesia yaitu resep pepes ayam, apakah anda sudah tahu apa itu pepes ayam? yang tentunya sudah tahu kan, khususnya untuk ibu-ibu rumah tangga pastinya sudah tidak asing lagi untuk anda untuk mendengar nama pepes ayam karena sudah tidak asing lagi, pepes ayam ini banyak sekali disukai oleh semua kalangan terutama para pencinta kuliner indonesia.
Cara membuat pepes ayam ini sangat lah gampang sekali dan tidak pake lama, bahan yang kita gunakan pun sangat mudah kita jumpai,bahan yang kita mengunakan harus bahan yang masih segar dan berkualitas, dan bahan utama kita adalah ayam jadi pilihlah ayam yang berkualitas dan jangan salah memilih ayam yang sudah berubah warna atau lebih jelasnya ayam yang sudah berburu-biru dagingnya. dan langsung saja kita ke-resep pepes ayamnya lihat di bawah ini
Resep pepes ayam tulang lunak
Bahan-bahan yang diperlukan
- Siapkan santan sedang kurang lebih 1 liter banyaknya
- Siapkan cabai rawit biarkan utuh
- Siapkan lengkuas 2 ruas jari, lalu potong-potong tipis
- Siapkan daun kemangi secukupnya
- Siapkan daun salam secukupnya
- Siapkan serai secukupnya saja
- Siapkan garam, gula dan sedikit penyedap rasa bila anda suka(sesuai selera saja)
- Siapkan kunyit 10 cm panjangnya
- Siapkan jahe 2 ruas
- Siapkan 5 buah cabai merah (itu juga kalau anda menyukai-nya)
- Siapkan kemiri 100 gram
- Siapkan bawang putih 5 siung
- Siapkan 1 kg ayam kampung (potong-potong menjadi 15 bagian)
- Siapkan bawang merah 10 siung
- Siapkan daun pisang secukupnya untuk membungkus
Cara memasak pepes ayam tulang lunak
1. jahe, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah, kemiri di halus-kan hingga benar-benar halus
2. kemudian tumis hingga tercium aroma harum, kemudian masukan daging ayam , santan, garam , penyedap rasa, gula pasir
3. lalu disusul dengan daun salam, dan serai, biarkan santan hingga meresap kedalam ayam dan tidak berkuah,
4. kemudian masukan kedalam daun setiap bagian ayamnya, ditambahkan dengan daun kemangi dan juga cabai rawit kedalam-nya
5. setelah itu kukus dahulu pepes ayam kedalam presto dengan jangka waktu 1 1/2 jam lamanya, kemudian jika anda suka panggang pepes ayam ini di atas bara api yang sudah pake seng sebagai alasnya
Demikianlah Resep pepes ayam, semoga dapat membantu dan juga bermanfaat untuk anda semau , kurang lebihnya mohon dimaafkan saja, dan selamat mencobanya semoga berhasil menciptakan masakan ayam yang sama dengan aslinya terimakasih selamat berjumpa kembali.
Cara membuat pepes ayam ini sangat lah gampang sekali dan tidak pake lama, bahan yang kita gunakan pun sangat mudah kita jumpai,bahan yang kita mengunakan harus bahan yang masih segar dan berkualitas, dan bahan utama kita adalah ayam jadi pilihlah ayam yang berkualitas dan jangan salah memilih ayam yang sudah berubah warna atau lebih jelasnya ayam yang sudah berburu-biru dagingnya. dan langsung saja kita ke-resep pepes ayamnya lihat di bawah ini
Resep pepes ayam tulang lunak
Bahan-bahan yang diperlukan
- Siapkan santan sedang kurang lebih 1 liter banyaknya
- Siapkan cabai rawit biarkan utuh
- Siapkan lengkuas 2 ruas jari, lalu potong-potong tipis
- Siapkan daun kemangi secukupnya
- Siapkan daun salam secukupnya
- Siapkan serai secukupnya saja
- Siapkan garam, gula dan sedikit penyedap rasa bila anda suka(sesuai selera saja)
- Siapkan kunyit 10 cm panjangnya
- Siapkan jahe 2 ruas
- Siapkan 5 buah cabai merah (itu juga kalau anda menyukai-nya)
- Siapkan kemiri 100 gram
- Siapkan bawang putih 5 siung
- Siapkan 1 kg ayam kampung (potong-potong menjadi 15 bagian)
- Siapkan bawang merah 10 siung
- Siapkan daun pisang secukupnya untuk membungkus
Cara memasak pepes ayam tulang lunak
1. jahe, bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah, kemiri di halus-kan hingga benar-benar halus
2. kemudian tumis hingga tercium aroma harum, kemudian masukan daging ayam , santan, garam , penyedap rasa, gula pasir
3. lalu disusul dengan daun salam, dan serai, biarkan santan hingga meresap kedalam ayam dan tidak berkuah,
4. kemudian masukan kedalam daun setiap bagian ayamnya, ditambahkan dengan daun kemangi dan juga cabai rawit kedalam-nya
5. setelah itu kukus dahulu pepes ayam kedalam presto dengan jangka waktu 1 1/2 jam lamanya, kemudian jika anda suka panggang pepes ayam ini di atas bara api yang sudah pake seng sebagai alasnya
Demikianlah Resep pepes ayam, semoga dapat membantu dan juga bermanfaat untuk anda semau , kurang lebihnya mohon dimaafkan saja, dan selamat mencobanya semoga berhasil menciptakan masakan ayam yang sama dengan aslinya terimakasih selamat berjumpa kembali.
Label:
Ayam spesial
Resep gulai ayam yang enak
Berbagai variasi makanan yang terbuat dari ayam, dan salah satunya yaitu gulai ayam, mendengar nama gulai ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dengar di telinga anda karena mungkin anda sering memakannya atau membuatnya sendiri dirumah untuk menu makan sehari-hari, tetapi dalam kesempatan yang berbahagia ini saya akan coba mengulas kembali resep gulai ayam untuk anda semua, dan khususnya untuk anda yang belum tahu gulai ayam, dengan kita membuat gulai ayam di rumah rasa yang akan kita dapatkan akan semakin enak dan nikmat sekali apalagi jika anda melihat resep yang dari artikel kami.
Bahan yang dibutuhkan sangat-lah gampang kita temukan biasanya bahan-bahan tersebut terdapat di pasar-pasar tradisional, dan disana bahan yang kita butuhkan kan tersedia dengan lengkap sekali, bahan utama kita pada kali ini adalah ayam, jadi usahakan pilih-lah ayam yang masing baru dan segar, supaya rasa yang kita dapatkan semakin enak dan nikmat, jika kalau bahan yang kita gunakan sudah tidak segar akan berpengaruh kepada rasa yang akan kita dapatkan, langsung saja kita simak resep gulai ayamnya di bawah ini:
Resep gulai ayam yang enak
Bahan yang kita butuhkan dalam pembuatan gulai ayam
- Siapkan serai tiga batang
- Siapkan daun jeruk 5 lembar
- Siapkan daun kunyit 1 lembar
- Siapkan kayu manis 2 cm
- Siapkan lengkuas 4 cm
- Siapkan antan 1 liter
- Siapkan air asam jawa satu sendok makan
- Siapkan ketang 2 buah
- Siapkan minyak goreng secukupnya saja
- Siapkan satu ekor ayam
Bahan bumbu halus
- Siapkan cabe merah sepuluh biji
- Siapkan kunyit tiga cm
- Siapkan garam secukupnya saja
- Siapkan jahe 2 cm
- Siapkan bawang putih 4 siung
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar
- Siapkan bawang merah 10 buah
- Siapkan pala 1 sendok teh
- Siapkan jintan secukupnya
- Siapkan gula pasir 1 sendok makan
- Siapkan adas manis secukupnya
Apabila bahan diatas sudah lengkap maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi
Cara memasak gulai ayam yang enak
1. masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan, kemudian tumis bumbu halus , tambahkan daun kunyit, daun jeruk, serai dan kayu manis disusul dengan lengkuas masak hingga tercium bau harum
2. kemudian masukan ayam hingga ayamnya agak kaku
3. setelah itu tuangkan santan masak hingga mendidih, sampai kuah ayamnya berkurang dan daging ayamnya matang merata.
4. kemudian tambahkan kentang goreng kedalam ayam, aduk sebentar matikan apinya angkat dan gulai ayam siap di sajikan
Itulah resep gulai ayamnya, gampang bukan membuatnya tidak usah pakai lama dan ribet, dengan waktu yang singkat kita bisa menyajikan menu masakan yang istimewa, artikel ini juga terkait dengan resep ayam suwir pedas yang enak dan masih banyak juga yang lainnya, semoga dapat membantu dan kurang lebihnya mohon dimaafkan, selamat menguji coba,
Bahan yang dibutuhkan sangat-lah gampang kita temukan biasanya bahan-bahan tersebut terdapat di pasar-pasar tradisional, dan disana bahan yang kita butuhkan kan tersedia dengan lengkap sekali, bahan utama kita pada kali ini adalah ayam, jadi usahakan pilih-lah ayam yang masing baru dan segar, supaya rasa yang kita dapatkan semakin enak dan nikmat, jika kalau bahan yang kita gunakan sudah tidak segar akan berpengaruh kepada rasa yang akan kita dapatkan, langsung saja kita simak resep gulai ayamnya di bawah ini:
Resep gulai ayam yang enak
Bahan yang kita butuhkan dalam pembuatan gulai ayam
- Siapkan serai tiga batang
- Siapkan daun jeruk 5 lembar
- Siapkan daun kunyit 1 lembar
- Siapkan kayu manis 2 cm
- Siapkan lengkuas 4 cm
- Siapkan antan 1 liter
- Siapkan air asam jawa satu sendok makan
- Siapkan ketang 2 buah
- Siapkan minyak goreng secukupnya saja
- Siapkan satu ekor ayam
Bahan bumbu halus
- Siapkan cabe merah sepuluh biji
- Siapkan kunyit tiga cm
- Siapkan garam secukupnya saja
- Siapkan jahe 2 cm
- Siapkan bawang putih 4 siung
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar
- Siapkan bawang merah 10 buah
- Siapkan pala 1 sendok teh
- Siapkan jintan secukupnya
- Siapkan gula pasir 1 sendok makan
- Siapkan adas manis secukupnya
Apabila bahan diatas sudah lengkap maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi
Cara memasak gulai ayam yang enak
1. masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan, kemudian tumis bumbu halus , tambahkan daun kunyit, daun jeruk, serai dan kayu manis disusul dengan lengkuas masak hingga tercium bau harum
2. kemudian masukan ayam hingga ayamnya agak kaku
3. setelah itu tuangkan santan masak hingga mendidih, sampai kuah ayamnya berkurang dan daging ayamnya matang merata.
4. kemudian tambahkan kentang goreng kedalam ayam, aduk sebentar matikan apinya angkat dan gulai ayam siap di sajikan
Itulah resep gulai ayamnya, gampang bukan membuatnya tidak usah pakai lama dan ribet, dengan waktu yang singkat kita bisa menyajikan menu masakan yang istimewa, artikel ini juga terkait dengan resep ayam suwir pedas yang enak dan masih banyak juga yang lainnya, semoga dapat membantu dan kurang lebihnya mohon dimaafkan, selamat menguji coba,
Label:
Ayam spesial
Resep sop ayam spesial enak
Sop adalah makanan berkuah yang berbahan dasar ayam, dan sering juga di kombinasi-kan dengan berbagai macam sayuran seperti wortel, kol, seledri dan yang lainnya, sehingga memiliki khasiat yang bagus dan bergizi sekali untuk tubuh, tidak banyak bumbu yang kita gunakan dalam membuat sop ayam karena dengan kita mengunakan sayuran yang segar dan ayam yang segara maka menghasilkan kaldu yang memberikan rasa yang khas dalam sop ayam tersebut, variasi makanan berkuah bening ini atak yang disebut dengan sop ayam selalu dihidangkan sebagai menu makanan sehari-hari untuk keluarga tercinta. sop ayam ini selain dapat dinikmati oleh anggota keluarga dan yang terutama si buah hati, cara membuat sop ayam ini sangatlah mudah dan juga sederhana, oleh karena itu sop ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk membuat hidangan untuk keluarga.
Dan untuk anda yang ingin membuat sop ayam ini saya akan coba mengulas resep sop ayam nya di bawah ini, karena bahan yang akan kita gunakan adalah wortel maka kita harus tau dahulu manfaat wortel dan kandungan wortel untuk kesehatan tubuh kita simak sedikit mengenai manfaat wortel
Manfaat wortel dan kandungannya
Itulah manfaat dan kandungan vitamin yang terdapat dalam wortel, singkat tetapi semoga bermanfaat sekarang langsung saja kita pembahasan itu yaitu cara membuat sop ayam
Resep sop ayam spesial enak
Bahan-Bahan yang kita butuhkan untuk memasak sop ayam
- Siapkan kol satu lembar
- Siapkan seledri 1 batang
- Siapkan kayu masin satu jari
- Siapkan cengkeh 5 buah
- Siapkan kalpulaga 4 buah
- Siapkan jeruk limau 2 buah
- Siapkan garam, lada, dan gula seperlunya saja
- Siapkan kaldu bubuk 1 sendok teh
- Siapkan air seperlunya saja
- Siapkan wortel satu biah (ukuran sedang)
- Siapkan ayam 400 gram
- Siapkan kentang 1 buah
- Siapkan pala bubuk seperempat sendok tehf
-.Siapkan minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu halus
- Siapkan bawang merah 10 buah
- Siapkan bawang putih 6 buah
- Siapkan jahe 2 cm
Jika daftar bahan yang kita butuhkan sudah kita dapat kan semuanya maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi
cara membuat
1. kupas terlebih dahulu kentang dan wortel, kemudian potong sesuai selera anda, kemudian potong juga ayam dan kol cuci dengan air hingga bersih, lalu pisahkan
2. masukan minyak di wajan, jika sudah panas kemudian tumis bumbu yang sudah di halus-kan tadi sampai tercium bau harum, setelah itu masukan , cengkih, pala bubuk, kapulaga dan kayu manis, lalu masukan ayam masak hingga ayam berubah warna dan tercium aroma harum
3. siapkan panci berikan air secukupnya lalu masak hingga mendidih, setelah air itu mendidih masukan ayam sekaligus dengan bumbu yang telah di tumis tadi.
4. masukan juga , garam, gula, lada,kaldu bubuk secukupnya saja, dan jika anda suka anda bisa menambahkan penyedap rasa , dan masak kurang lebih selama 20 menit
5. setelah itu masukan potongan kentang, wortel lalu masak lagi selama 5 menit, dan terakhir masukan kol, daun bawang , lalu matikan apinya, peras jeruk limau lalu maukan kedalam sayur sop dan tambahkan seledri yang sudah dirajang , dan sop ayam siap di sajikan. ajikan selagi masih hangat
Itulah resep sop ayam, semoga dapat membantu anda untuk dapat membuat menu masakan yang enak untuk keluarga anda, dan artikel ini terkait dengan Resep semur ayan yang enak dan cara membuat ayam pop yang enak , dan masih banyak juga yang lainnya selamat mencobanya, memasak yang mudah dan praktis adalah prioritas saya dalam memasak senang sekali dapat berbagi resep dengan anda semua
Dan untuk anda yang ingin membuat sop ayam ini saya akan coba mengulas resep sop ayam nya di bawah ini, karena bahan yang akan kita gunakan adalah wortel maka kita harus tau dahulu manfaat wortel dan kandungan wortel untuk kesehatan tubuh kita simak sedikit mengenai manfaat wortel
Manfaat wortel dan kandungannya
wortel dapat mencegah kanker
dapat berfungsi untuk menyehatkan jantung
dapat mengontrol kolesterol
menghadang kesehatan kulit
untuk kesehatan mata
kesehatan pencernaan
vitamin C
Zinc
Sodium
kalsium
zat besi
magnesium
fosfor
potasium
beta carotine
zexantehin
vitamin A
Itulah manfaat dan kandungan vitamin yang terdapat dalam wortel, singkat tetapi semoga bermanfaat sekarang langsung saja kita pembahasan itu yaitu cara membuat sop ayam
Resep sop ayam spesial enak
Bahan-Bahan yang kita butuhkan untuk memasak sop ayam
- Siapkan kol satu lembar
- Siapkan seledri 1 batang
- Siapkan kayu masin satu jari
- Siapkan cengkeh 5 buah
- Siapkan kalpulaga 4 buah
- Siapkan jeruk limau 2 buah
- Siapkan garam, lada, dan gula seperlunya saja
- Siapkan kaldu bubuk 1 sendok teh
- Siapkan air seperlunya saja
- Siapkan wortel satu biah (ukuran sedang)
- Siapkan ayam 400 gram
- Siapkan kentang 1 buah
- Siapkan pala bubuk seperempat sendok tehf
-.Siapkan minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu halus
- Siapkan bawang merah 10 buah
- Siapkan bawang putih 6 buah
- Siapkan jahe 2 cm
Jika daftar bahan yang kita butuhkan sudah kita dapat kan semuanya maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi
cara membuat
1. kupas terlebih dahulu kentang dan wortel, kemudian potong sesuai selera anda, kemudian potong juga ayam dan kol cuci dengan air hingga bersih, lalu pisahkan
2. masukan minyak di wajan, jika sudah panas kemudian tumis bumbu yang sudah di halus-kan tadi sampai tercium bau harum, setelah itu masukan , cengkih, pala bubuk, kapulaga dan kayu manis, lalu masukan ayam masak hingga ayam berubah warna dan tercium aroma harum
3. siapkan panci berikan air secukupnya lalu masak hingga mendidih, setelah air itu mendidih masukan ayam sekaligus dengan bumbu yang telah di tumis tadi.
4. masukan juga , garam, gula, lada,kaldu bubuk secukupnya saja, dan jika anda suka anda bisa menambahkan penyedap rasa , dan masak kurang lebih selama 20 menit
5. setelah itu masukan potongan kentang, wortel lalu masak lagi selama 5 menit, dan terakhir masukan kol, daun bawang , lalu matikan apinya, peras jeruk limau lalu maukan kedalam sayur sop dan tambahkan seledri yang sudah dirajang , dan sop ayam siap di sajikan. ajikan selagi masih hangat
Itulah resep sop ayam, semoga dapat membantu anda untuk dapat membuat menu masakan yang enak untuk keluarga anda, dan artikel ini terkait dengan Resep semur ayan yang enak dan cara membuat ayam pop yang enak , dan masih banyak juga yang lainnya selamat mencobanya, memasak yang mudah dan praktis adalah prioritas saya dalam memasak senang sekali dapat berbagi resep dengan anda semua
Label:
Ayam spesial
Resep bubur ayam yang enak
Hai, bunda selamat siang selamat bertemu lagi dengan saya dan masih di resep ayam yang enak, pada kesempatan yang berbahagia ini saya akan coba ulas sebuah resep ayam yaitu resep bubur ayam, apakah bunda tahu bubur ayam yang pastinya bunda tahu kan karena setiap pagi kita sarapan itu pastinya mencari bubur ayam atau yang lainnya, untuk bunda yang sering menikmati bubur ayam apakah bunda tahu sejarah adanya bubur ayam? jika belum mari kita simak sedikit mengenai sejarah bubur ayam.
Sejarah bubur ayam
Kelezatan yang terdapat dalam bubur ayan sudah tidak bisa lagi diragukan, kandungan yang terdapat dalam bubur ayam ini sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, khususnya untuk mereka yang sedang sakit dan dalam masa penyembuhan dan tahukah ada bahwa bubur ayam ini adalah sarat sejarah dan makna?
Ditemukan beberapa waktu yang lalu, salah satu orang pengamat kuliner berbangsa cina dan sejarah bubur ayam ini sudah ada pada sejak era kaisar shih huang yang sangat terkenal dan bisa menyatukan cina dalam suatu kekuasaan. seiring waktu berjalan budi daya bubur ayam pun telah ditemukan melalui suatu bencana yang menimpa bangsa cina yaitu bencana kelaparan yang sangat parah, sehingga dapat menimbulkan penyakit yang menular sehingga banyak orang yang mati pada saat itu, dan pada saat itu kaisar shih berpikir untuk revolusi pertanian, tetapi setelah dia pikir-pikir rentang waktu yang kita butuhkan untuk memanen sangat lah lama , jadi dia harus mampu berpikir supaya dapat mengunakan bahan yang ada yang tersisa yang menghasilkan makanan yang berguna dan diproduksi secara cepat dan massal, dan di sisi lain kaisar sangat menyayangkan banyak makanan yang basi terutama nasi karena disebabkan oleh cuaca yang ekstrim.
Sehingga pada suatu ketika kaisar tidak sengaja melihat nasi yang akan disantap melunak pada saat nasi itu disiram dengan sayur yang panas. dan dari situlah lah muncul ide untuk dapat melunakkan nasi yang keras, dan setelah beberapa kali percobaan dan akhirnya tercipta-lah cara membuat bubur.
Demikian-lah sejarah asal usul bubur ayam , singkat tetapi semoga saja bermanfaat, karena ulasan yang intinya adalah bubur ayam maka kita akan simak cara dan bahan untuk membuat bubur ayam di bawah ini:
resep bubur ayam yang enak
Bahan yang kita butuhkan
- penyedap rasa ayam 1 balok
- minyak untuk menumis secukupnya
- setengah ekor ayam
- daun jeruk tiga lembar
- beras sebanyak 200 gram kemudian cuci dengan bersih
- kecap manis 1 sendok teh
- garam satu setengah sendok teh
- serai tiga batang
- daun bawang satu batang kemudian iris tipis
- 4,5 liter air
Bahan untuk bumbu halus
- kemiri 2 buah
- kunyit 2 cm
- bawang putih 3 buah
- garam satu setengah sendok teh
- ketumbar satu sendok teh
Bahan pelengkap
- kerupuk
- bawang goreng
- 2 batang seledri (iris tipis)
- 1 batang bawang daun
- telur ayam rebus atau telur puyuh
- kacang goreng
- emping
Cara membuat memasak
1, didikan dahulu air kemudian masukan ayam masak hingga empuk dan matang lalu angkat
2. kuah hasil rebusan tadi bagi menjadi kurang lebih dua bagian, 3,5 liter untuk membuat bubur dan sisi nya akan da olah untuk dijadikan kuah
3. kemudian goreng hingga matang ayam yang telah tadi direbus lalu suwir-suwir , dan pisahkan
4. kemudian masak beras dengan 3,3 liter air kaldu sampai menjadi bubur,
5, untuk membuat kuah-nya , yang pertama halus-kan dahulu bumbu, setelah itu tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk, serai tumis hingga tercium bau harum
6. setelah itu masukan sisa kaldu kedalam tumisan bumbu dan tambahkan , penyedap rasa, garam, kecap, dan daun bawang , masak hingga mendidih lalu angkat
7. untuk menyajikannya , taruh bubur diatas mangkuk saji, lalu siram-kan kuah dan taburi dengan bahan pelengkap,
8. dan bubur ayam sudah siap di sajikan dan dinikmati sangat enak jika kita menyantap-nya selagi masih hangat
Itulah sejarah dan cara membuat bubur ayamnya semoga dapat membantu ada untuk menghidangkan sarapan pagi dirumah, dar artikel ini juga bersangkutan dengan resep ayam bakar yang enak dan masih banyak juga yang lainnya , memasak yang gampang dan mudah adalah prioritas saya senang sekali dapat berbagi resep dengan anda selamat mencoba.
Sejarah bubur ayam
Kelezatan yang terdapat dalam bubur ayan sudah tidak bisa lagi diragukan, kandungan yang terdapat dalam bubur ayam ini sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, khususnya untuk mereka yang sedang sakit dan dalam masa penyembuhan dan tahukah ada bahwa bubur ayam ini adalah sarat sejarah dan makna?
Ditemukan beberapa waktu yang lalu, salah satu orang pengamat kuliner berbangsa cina dan sejarah bubur ayam ini sudah ada pada sejak era kaisar shih huang yang sangat terkenal dan bisa menyatukan cina dalam suatu kekuasaan. seiring waktu berjalan budi daya bubur ayam pun telah ditemukan melalui suatu bencana yang menimpa bangsa cina yaitu bencana kelaparan yang sangat parah, sehingga dapat menimbulkan penyakit yang menular sehingga banyak orang yang mati pada saat itu, dan pada saat itu kaisar shih berpikir untuk revolusi pertanian, tetapi setelah dia pikir-pikir rentang waktu yang kita butuhkan untuk memanen sangat lah lama , jadi dia harus mampu berpikir supaya dapat mengunakan bahan yang ada yang tersisa yang menghasilkan makanan yang berguna dan diproduksi secara cepat dan massal, dan di sisi lain kaisar sangat menyayangkan banyak makanan yang basi terutama nasi karena disebabkan oleh cuaca yang ekstrim.
Sehingga pada suatu ketika kaisar tidak sengaja melihat nasi yang akan disantap melunak pada saat nasi itu disiram dengan sayur yang panas. dan dari situlah lah muncul ide untuk dapat melunakkan nasi yang keras, dan setelah beberapa kali percobaan dan akhirnya tercipta-lah cara membuat bubur.
Demikian-lah sejarah asal usul bubur ayam , singkat tetapi semoga saja bermanfaat, karena ulasan yang intinya adalah bubur ayam maka kita akan simak cara dan bahan untuk membuat bubur ayam di bawah ini:
resep bubur ayam yang enak
Bahan yang kita butuhkan
- penyedap rasa ayam 1 balok
- minyak untuk menumis secukupnya
- setengah ekor ayam
- daun jeruk tiga lembar
- beras sebanyak 200 gram kemudian cuci dengan bersih
- kecap manis 1 sendok teh
- garam satu setengah sendok teh
- serai tiga batang
- daun bawang satu batang kemudian iris tipis
- 4,5 liter air
Bahan untuk bumbu halus
- kemiri 2 buah
- kunyit 2 cm
- bawang putih 3 buah
- garam satu setengah sendok teh
- ketumbar satu sendok teh
Bahan pelengkap
- kerupuk
- bawang goreng
- 2 batang seledri (iris tipis)
- 1 batang bawang daun
- telur ayam rebus atau telur puyuh
- kacang goreng
- emping
Cara membuat memasak
1, didikan dahulu air kemudian masukan ayam masak hingga empuk dan matang lalu angkat
2. kuah hasil rebusan tadi bagi menjadi kurang lebih dua bagian, 3,5 liter untuk membuat bubur dan sisi nya akan da olah untuk dijadikan kuah
3. kemudian goreng hingga matang ayam yang telah tadi direbus lalu suwir-suwir , dan pisahkan
4. kemudian masak beras dengan 3,3 liter air kaldu sampai menjadi bubur,
5, untuk membuat kuah-nya , yang pertama halus-kan dahulu bumbu, setelah itu tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk, serai tumis hingga tercium bau harum
6. setelah itu masukan sisa kaldu kedalam tumisan bumbu dan tambahkan , penyedap rasa, garam, kecap, dan daun bawang , masak hingga mendidih lalu angkat
7. untuk menyajikannya , taruh bubur diatas mangkuk saji, lalu siram-kan kuah dan taburi dengan bahan pelengkap,
8. dan bubur ayam sudah siap di sajikan dan dinikmati sangat enak jika kita menyantap-nya selagi masih hangat
Itulah sejarah dan cara membuat bubur ayamnya semoga dapat membantu ada untuk menghidangkan sarapan pagi dirumah, dar artikel ini juga bersangkutan dengan resep ayam bakar yang enak dan masih banyak juga yang lainnya , memasak yang gampang dan mudah adalah prioritas saya senang sekali dapat berbagi resep dengan anda selamat mencoba.
Label:
Ayam spesial
Resep kari ayam spesial yang enak
Pada artikel kali ini saya akan coba mengulas sedikit resep yang bersangkutan dengan ayam, berbagai resep ayam yang terdapat di nusantara sangat lah nikmat-nikmat sekali dan salah satunya yaitu resep kari ayam spesial, nama kari ayam ini mungkin sudah tidak asing lagi untuk kita dengar di telinga, bahkan sudah tidak asing lagi untuk kita makan, apakah anda sering membuat kari ayam dirumah untuk hidangan menu makan sehari-hari bersama keluarga? jika sering ada patut mencoba resep kari ayam yang kami sediakan diblog ini.
Bahan untuk membuat kari ayam ini sangat mudah kita dapatkan, bahan-bahannya bayak tersedia di pasar tradisional, tinggal kita pergi kepasar dan bahan yang kita butuhkan akan mudah didapat, bahan utama kita adalah ayam jadi usahakan pilihlah ayam yang masih segar jangan sampai kita memilih ayam yang biru-biru, karena akan berpengaruh dengan rasa yang akan kita dapatkan, tetapi alangkah baiknya jika kita menyembelih ayam nya sendiri dirumah, ayam yang kita akan hasilkan akan terjaga kebersihan-nya karena anda sendiri yang menyembelih ayamnya.
Langsung saja kita simak resep kari ayamnya simak dibawah ini:
Bahan-bahan yang di butuhkan
- Siapkan satu batang serai (memarkan)
- Siapkan satu ruas lengkuas , (memarkan )
- Siapkan daun jeruk purut dua lembar
- Siapkan minyak goreng 4 sendok makan untuk menumis
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan gula secukupnya
- Siapkan bawang goreng 3 sendok makan untuk taburan
- Siapkan 2 buah kentang yang agak besar di potong kotak-kotak
- Siapkan 350 cc santan dari 1/4 kelapa
- Siapkan setengah ekor ayam kampung, lalu potong-potong sesuai selera
Bahan bumbu untuk di halus-kan
- Siapkan jahe 1 cm
- Siapkan kunyit 1 cm
- Siapkan 1/3 sendok teh jintan
- Siapkan kemiri 3 butir
- Siapkan bawang putih 3 siung
- Siapkan bawang merah 4 buah
- Siapkan cabe merah 3 buah
- Siapkan setengah sendok teh ketumbar
Apabila bahan yang kita perlukan sudah ada semua maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi yaitu cara pembuatan-nya silahkan disimak di bawah ini:
Cara memasak kari ayam yang enak
1. yang pertama tumis dahulu bahan bumbu yang telah di halus-kan,
2. kemudian masukan lengkuas, serai dan daun jeruk purut kemudian aduk hingga rata, hingga tercium bau harum ,
3. kemudian masukan ayam lalu aduk-aduk kembali hingga rata
4. setelah itu tuangkan antan diam kan hingga mendidih,
5. lalu masukan juga garam dan gula secukupnya saja (sesuai selera anda masing-masing)
6. kemudian masukan potongan kentang, lalu masak hingga kentang dan ayam nya empuk dan matang
7. setelah ayamnya matang dan empuk, kemudian angkat
8. siapkan mangkuk saji kemudian masukan kedalam mangkuk, beri tabura bawang goreng di atasnya sebagai pelengkap
9. dan kari ayam nya siap di santap
Demikianlah cara membuat kari ayam, semoga dapat bermanfaat untuk anda dan juga bermanfaat untuk yang membaca artikel ini, dan artikel ini bersangkutan dengan Resep mie ayam yang enak , dan masih banyak yang lainnya selamat mencoba.
Bahan untuk membuat kari ayam ini sangat mudah kita dapatkan, bahan-bahannya bayak tersedia di pasar tradisional, tinggal kita pergi kepasar dan bahan yang kita butuhkan akan mudah didapat, bahan utama kita adalah ayam jadi usahakan pilihlah ayam yang masih segar jangan sampai kita memilih ayam yang biru-biru, karena akan berpengaruh dengan rasa yang akan kita dapatkan, tetapi alangkah baiknya jika kita menyembelih ayam nya sendiri dirumah, ayam yang kita akan hasilkan akan terjaga kebersihan-nya karena anda sendiri yang menyembelih ayamnya.
Langsung saja kita simak resep kari ayamnya simak dibawah ini:
Bahan-bahan yang di butuhkan
- Siapkan satu batang serai (memarkan)
- Siapkan satu ruas lengkuas , (memarkan )
- Siapkan daun jeruk purut dua lembar
- Siapkan minyak goreng 4 sendok makan untuk menumis
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan gula secukupnya
- Siapkan bawang goreng 3 sendok makan untuk taburan
- Siapkan 2 buah kentang yang agak besar di potong kotak-kotak
- Siapkan 350 cc santan dari 1/4 kelapa
- Siapkan setengah ekor ayam kampung, lalu potong-potong sesuai selera
Bahan bumbu untuk di halus-kan
- Siapkan jahe 1 cm
- Siapkan kunyit 1 cm
- Siapkan 1/3 sendok teh jintan
- Siapkan kemiri 3 butir
- Siapkan bawang putih 3 siung
- Siapkan bawang merah 4 buah
- Siapkan cabe merah 3 buah
- Siapkan setengah sendok teh ketumbar
Apabila bahan yang kita perlukan sudah ada semua maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi yaitu cara pembuatan-nya silahkan disimak di bawah ini:
Cara memasak kari ayam yang enak
1. yang pertama tumis dahulu bahan bumbu yang telah di halus-kan,
2. kemudian masukan lengkuas, serai dan daun jeruk purut kemudian aduk hingga rata, hingga tercium bau harum ,
3. kemudian masukan ayam lalu aduk-aduk kembali hingga rata
4. setelah itu tuangkan antan diam kan hingga mendidih,
5. lalu masukan juga garam dan gula secukupnya saja (sesuai selera anda masing-masing)
6. kemudian masukan potongan kentang, lalu masak hingga kentang dan ayam nya empuk dan matang
7. setelah ayamnya matang dan empuk, kemudian angkat
8. siapkan mangkuk saji kemudian masukan kedalam mangkuk, beri tabura bawang goreng di atasnya sebagai pelengkap
9. dan kari ayam nya siap di santap
Demikianlah cara membuat kari ayam, semoga dapat bermanfaat untuk anda dan juga bermanfaat untuk yang membaca artikel ini, dan artikel ini bersangkutan dengan Resep mie ayam yang enak , dan masih banyak yang lainnya selamat mencoba.
Label:
Ayam spesial
Resep ayam woku yang enak
Selamat pagi bunda yang cantik masih disini bersama resep ayam, apa kabar bunda yang pastinya baik bukan? nah bunda pada kesempatan yang berbahagia ini saya akan coba mengulas sedikit resep ayam, dan resep nya itu resep ayam woku yang berasal dari daerah menado indonesia, negara kita tercinta ini memiliki berbagai ragam masakan nusantara yang beraroma khas, citra rasa yang sangat khas membuat masakan-masakan di indonesia sangat di sukai sekali oleh banyak kalangan, ayam woku ini adalah bumbu masakan yang di buat dengan resep ala manado yang memiliki rasa yang khas, berbagai jenis sayuran akan terasa nikmat jika dimasak dengan mengunakan bumbu woku, makanan akan terasa gurih walau pun kita tidak mengunakan santan,
Dan untuk bunda yang cantik-cantik jika ingin menikmati masakan ayam woku ala manado ini langsung saja saya akan memberikan resepnya khusus untuk bunda yang cantik, resep yang saya dapatkan itu berasal dari chef yang terpercaya dan sudah pernah merasakan kenikmatan ayam woku tersebut, dan saya yakin jika bunda membuatnya sendiri di rumah rasa yang akan bunda dapatkan akan sama dengan rasa yang aslinya, nah bunda sekarang bunda simak resep ayam wokunya dibawah ini
Sebelum kita ketahap yang lebih lanjut lagi alangkah baiknya kita mengenal dahulu bahan apa saja yang akan kita gunakan untuk membuat ayam woku maka dari itu lihat dibawah daftar bahan yang akan kita gunakan :
Resep ayam woku yang enak
Bahan-bahan yang perlu di sediakan
- Sediakan tomat empat buah
- Sediakan daun bawang dua batang
- Sediakan garam dua sendok teh
- Sediakan gula pasir satu sendok makan
- Sediakan serai dua batang (ambil putihnya saja)
- Sediakan daun kunyit dua lembar
- Sediakan daun jeruk enam lembar
- Sediakan daun kemangi satu ikat (ambil daun-nya saja)
- Sediakan ayam kampung satu ekor
- Sediakan air 750 ml
- Sediakan minyak dua sendok makan (untuk menumis)
Bahan bumbu halus
- Sediakan jahe 3 cm
- Sediakan kunyit 3 cm
- Sediakan kemiri 5 buah
- Sediakan cabe rawit 5 buah
- Sediakan bawang merah sebanyak 10 buah
- Sediakan cabe merah besar 6 buah
Setelah daftar bahan diatas sudah kita dapatkan maka kita akan ketap yang lebih lanjut lagi yaitu tahap pembuatan-nya
Cara memasak ayam woku yang enak
1. yang pertama halus-kan dahulu bumbu kemudian tumis hingga tercium bau harum ,
2 lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, serai ,dan tomat aduk hingga rata dan wangi
3. setelah itu masukan ayam kedalam bumbu tadi ,lalu beri air rebus hingga ayam matang dan airnya pun berkurang ,
4 kemudian tambahkan gula dan garam , perbandingan gula dan garam adalah 2:1
5. kemudian masukan daun bawang dan daun kemangi dan aduk hingga rata kurang lebih 1 menit kemudian angkat, dan sajikan
Itulah cara membuat ayam woku ala manado, Nah bunda gampang bukan sekarang tinggal bunda yang mencobanya saya jamin bunda akan bisa menciptakan menu ayam yang sama persis dengan apa yang saya buat tadi, dan artikel ini bersangkutan dengan , Resep opor ayam yang enak , dan masih banyak juga yang lainnya , untuk bunda yang cantik jangan lupa baca juga yang lainnya yaa bunda terimakasih selamat mencoba
Label:
Ayam spesial
Resep ayam taliwang yang enak
negara kita tercinta negara indonesia ternyata memiliki kuliner makanan yang sangat bervariasi sekali, dari mulai resep ayam hingga minumannya yang sangat segar dan menarik sekali, dan pada kesempatan yang berbahagia ini saya akan coba mengulas resep ayam ayam, resep nya yaitu ayam taliwang mungkin sudah tidak asing lagi untuk mendengar nama ayam taliwang, tetapi ada sebagian orang yang belum mengenal ayam taliwang tersebut maka dari itu saya akan coba membuat resep ayam taliwangnya, ayam taliwang ini bisa kita sajikan untuk menu makan bersama keluarga, atau dengan teman-teman.
Ayam taliwang ini banyak terdapat di restoran-restoran besar, dan harganya juga tergolong agak mahal, tetapi setelah di pikir-pikir jika kita membuatnya sendiri saja di rumah kan semakin enak dan terjaga kualitas kebersihan-nya, cara memasak ayam taliwang ini dengan cara dibakar, dan dengan cara itu rasa ayam akan semakin enak karena pada saat di bakar ayam mengeluarkan bau yang sangat khas dan bau nya itu harum banget, emzzz jadi ngiler saya, dari pada ada penasaran langsung saja kita bahas resep ayam taliwangnya di bawah:
Bahan yang diperlukan untuk membuat ayam taliwang
- Sediakan bawang merah 10 buah
- Sediakan bawang putih 7 buah
- Sediakan cabe merah 7 buah
- Sediakan kemiri 5 buah
- Sediakan terasi 2 sendok teh
- Sediakan minyak goreng (secukupnya saja)
- Sediakan gula merah 1 sendok teh
- Sediakan garam 1 sendok teh
- Sediakan santan 300 ml
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan ayam sebanyak 700 gram
Cara membuat ayam taliwang yang enak
1. yang pertama lumuri dahulu ayam dengan garam dan air jeruk nipis kemudian dian selama kurang lebih 30 menit, dan pisahkan
2. kemudian halus-kan bawang merah, kemiri, bawang putih, dan terasi hingga halus
3. setelah itu panaskan minyak kemudian masak bumbu halus hingga tercium bau harum , lalu masukan santan, garam dan gula merah lalu masak hingga mendidih
4. kemudian masukan ayam kedalam-nya, masak ayam nya dengan api kecil hingga matang dan bumbu-nya meresap kemudian angkat
5. kemudian bakar ayam sambil terus diolesi dengan bumbu yang tersisa, bakar ayam hingga matang,dan ayam taliwang siap di sajikan.
Demikian-lah cara pembuatan ayam taliwang semoga bermanfaat dan berguna untuk bunda dan semoga bisa dijadikan sebuah panduan untuk bunda untuk bisa membuat menu masakan yang sangat spesial untuk hidangan makanan di rumah sehari-hari. selamat mencobanya bunda.
Label:
Ayam spesial
Resep ayam suwir pedas yang enak
Pada artikel kali ini saya akan coba membuat sebuah resep yang istimewa untuk bunda, resep nya itu resep ayam suwir pedas, berbicara tentang ayam suwir mungkin bunda sudah pernah bukan membuatnya atau mencicipinya? yang pastinya sudah kan, nah untuk bunda jika bunda bosan dengan ayam yang bertulang bunda bisa membuat ayam suwir, caranya mudah sekali dan bisa langsung bunda praktek-kan di rumah di dapur tercinta bunda, dan ayam suwir ini bisa bunda sajikan untuk menu makan sehari-hari, dan pastinya anak-anak di rumah akan ketagihan dan akan menyuruh kita untuk membuatkan-nya lagi.
Citra rasa yang terkandung alam ayam suwir ini adalah rasa pedas, dan rasa pedas itu sangat disukai oleh anak-anak remaja, dan bahan nya bunda sangat mudah kita dapat kan lho, dan banyak terdapat dipasar tradisional tinggal kita berbelanja ke pasar bahan yang kita butuhkan akan mudah kita dapatkan,tidak usah basa basi lagi langsung saja kita simak resep ayam suwir-nya di bawah yaa bunda resep-nya:
Resep ayam suwir pedas yang enak
Bahan yang perlu kita sediakan
- Sediakan air jeruk nipis 2 sendok makan
- Sediakan daun kemangi, dua ikat kecil petik daun-nya saja
- Sediakan daun bawang dua batang, lalu iris tipis
- Sediakan minyak 4 sendok makan untuk menumis
- Sediakan daun jeruk tiga lembar, lalu iris tipis
- Sediakan satu ekor ayam
Bahan bumbu halus
- Sediakan bawang putih 5 buah
- Sediakan bawang merah 15 buah
- Sediakan cabai merah kering, sebanyak 10-15 buah
- Sediakan kunyit satu ruas jari
- Sediakan jahe satu ruas, lalu parut
- Sediakan garam secukupnya
Jika daftar bahan yang tertera di atas sudah terkumpul-kan semua maka kita akan ke-tahap yang lebih lanjut lagi
Cara membuat ayam suwir pedas yang enak
1. yang pertama, cuci dahulu ayam dengan bersih, lalu rebus dengan menambah-kan garam secukupnya saja
2. rebus hingga matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan, lalu ambil dagingnya kemudian suwir-suwir lalu pisahkan
3. kemudian panaskan minyak, jika sudah panas tumis bumbu halus, daun bawang, dan daun jeruk, hingga tercium bau harum
4. kemudian masukan daging ayam yang sudah disuwir, dan masak sambil sesekali di aduk sampai bumbu-nya tercampur rata,kemudian masukan daun kemangi lalu aduk kembali hingga rata
5. setelah itu masukan air perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga benar-benar rata, lalu matikan-lah apinya , dan ayam suwir siap disajikan
Selesai sudah resep ayam suwirnya semoga dapat membantu yaa bunda, dan artikel ini berkaitan dengan resep mie ayam yang enak, jangan lupa baca juga yang lainnya yaa bunda karena kami menyediakan berbagai resep ayam yang lainnya, senang sekali bisa berbagi dengan bunda selamat berjumpa kembali.
Citra rasa yang terkandung alam ayam suwir ini adalah rasa pedas, dan rasa pedas itu sangat disukai oleh anak-anak remaja, dan bahan nya bunda sangat mudah kita dapat kan lho, dan banyak terdapat dipasar tradisional tinggal kita berbelanja ke pasar bahan yang kita butuhkan akan mudah kita dapatkan,tidak usah basa basi lagi langsung saja kita simak resep ayam suwir-nya di bawah yaa bunda resep-nya:
Resep ayam suwir pedas yang enak
Bahan yang perlu kita sediakan
- Sediakan air jeruk nipis 2 sendok makan
- Sediakan daun kemangi, dua ikat kecil petik daun-nya saja
- Sediakan daun bawang dua batang, lalu iris tipis
- Sediakan minyak 4 sendok makan untuk menumis
- Sediakan daun jeruk tiga lembar, lalu iris tipis
- Sediakan satu ekor ayam
Bahan bumbu halus
- Sediakan bawang putih 5 buah
- Sediakan bawang merah 15 buah
- Sediakan cabai merah kering, sebanyak 10-15 buah
- Sediakan kunyit satu ruas jari
- Sediakan jahe satu ruas, lalu parut
- Sediakan garam secukupnya
Jika daftar bahan yang tertera di atas sudah terkumpul-kan semua maka kita akan ke-tahap yang lebih lanjut lagi
Cara membuat ayam suwir pedas yang enak
1. yang pertama, cuci dahulu ayam dengan bersih, lalu rebus dengan menambah-kan garam secukupnya saja
2. rebus hingga matang, jika sudah matang angkat dan tiriskan, lalu ambil dagingnya kemudian suwir-suwir lalu pisahkan
3. kemudian panaskan minyak, jika sudah panas tumis bumbu halus, daun bawang, dan daun jeruk, hingga tercium bau harum
4. kemudian masukan daging ayam yang sudah disuwir, dan masak sambil sesekali di aduk sampai bumbu-nya tercampur rata,kemudian masukan daun kemangi lalu aduk kembali hingga rata
5. setelah itu masukan air perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga benar-benar rata, lalu matikan-lah apinya , dan ayam suwir siap disajikan
Selesai sudah resep ayam suwirnya semoga dapat membantu yaa bunda, dan artikel ini berkaitan dengan resep mie ayam yang enak, jangan lupa baca juga yang lainnya yaa bunda karena kami menyediakan berbagai resep ayam yang lainnya, senang sekali bisa berbagi dengan bunda selamat berjumpa kembali.
Label:
Ayam spesial
Resep mie ayam yang enak
Mie ayam ini adalah salah satu makanan tradisional yang sangat merakyat sekali, karena mie ayam ini sangat disukai oleh berbagai kalangan, dari yang muda hingga yang tua terutama anak-anak remaja, untuk mendapatkan mie ayam ini sangat lah mudah sekali karena tersedia di berbagai pelosok daerah mana saja, dan sering kita jumpai di pinggir-pinggir jalan, harga mie ayam ini sangat terjangkau sekali jadi tidak heran lagi jika banyak orang yang menyukai-nya, setiap para pedagang mie ayam ini mempunyai keahlian yang khusus, ciri khas mie ayam sangat lah banyak kreasi-nya, dan dari masing-masing pedagang memiliki citra rasa yang berbeda, sehingga pepatah pun mengatakan beda tangan beda juga rasanya walau pun dari resep yang sama persis.
Untuk mendapatkan mie ayam yang enak kita memerlukan ketelitian dan mampu menciptakan bumbu yang enak dan racikan yang pas untuk mie ayamnya dan juga tekstur mie akan menjadi kenyal, pada saat mie masuk kedalam mulut kita, dan rasanya itu emmzzz nikmat sekali. setelah saya pikir-pikir tidak ada salah nya jika kita membuatnya sendiri di rumah, jika kita memasak mie ayam dan membuatnya sendiri di rumah rasa yang akan di hasilkan akan semakin enak dan maannyyuuus, dan mie ayam buatan anda bisa anda sajikan untuk makan-makan bersama keluarga tercinta anda,langsung saja kita simak resep mie ayam yang enak dibawah ini :
Resep mie ayam yang enak
Bahan yang perlu kita siapkan
Bahan utama
- Siapkan minyak ayam 150 ml
- Siapkan kecap asin 10 ml
- Siapkan kecap manis tiga sdm
- Siapkan kecap inggris dua sdm
- Siapkan penyedap rasa secukupnya
- Siapkan bawang goreng secukupnya
- Siapkan ayam sebanyak 350 gram , kemudian cuci bersih dan potong-potong kecil
- Siapkan 2 batang bawang daun lali iris tipis
- Siapkan daun sawi secukupnya saja, kemudian rebus sebentar hingga sedikit layu
- Siapkan setengah kg mie basah atau mie kering, lalu rebus
Bahan bumbu yang perlu kita haluskan
- Siapkan jahe 3 cm
- Siapkan kunyit 2 cm
- Siapkan bawang merah 5 buah
- Siapkan bawang putih 4 buah
- Siapkan kemiri 4 butir
- Siapkan ketumbar satu sendok teh
Setelah semua bahan sudah lengkap maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi yaitu cara pembuatan-nya simak di bawah ini
Cara membuat mie ayam yang enak
1. lakukan dahulu penumisan terhadap bumbu halus, hingga berubah warna dan tercium bau harum, lalau masukan ayam yang sudah kita potong-potong tadi lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, dan masak hingga ayam bumbunya meresap sempurna kedalam ayam tersebut
2. kemudian tambahkan air secukupnya saja (sesuai selara anda) dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukan kecap asin, kecap inggris, kecap manis dan tidak lupa dengan penyedap rasanya secukupnya saja, lalu aduk hingga semua bahan benar-benar rata,
3. kemuian jika sudah matang angkat ayam lalu sisih kan di tempat yang berbeda,
Cara untuk penyajikan
1. yang pertama siapkan mangkuk saji, lalu masukan minyak ayam kedalam mangkuk, dan tambahkan mie yang sudah direbus tadi.
2. masukan ayam yang sudah ditumis tadi di atas mie, lalu siram dengan kuah-nya sesuai dengan selera anda saja, lalu masukan bawang daun dan bawang goreng secukupnya saja,
3, dan mie ayam sudah siap di sajikan
Itulah resep mie ayam, selain itu anda juga bisa menambah kan saus, kecap kedalam mie ayam tersebut, dan jika anda suaka akan pangsit goreng anda juga bisa menambahkan nya, sesuai selera anda masing-masing ,terimakasih selamat mencobanya.
Untuk mendapatkan mie ayam yang enak kita memerlukan ketelitian dan mampu menciptakan bumbu yang enak dan racikan yang pas untuk mie ayamnya dan juga tekstur mie akan menjadi kenyal, pada saat mie masuk kedalam mulut kita, dan rasanya itu emmzzz nikmat sekali. setelah saya pikir-pikir tidak ada salah nya jika kita membuatnya sendiri di rumah, jika kita memasak mie ayam dan membuatnya sendiri di rumah rasa yang akan di hasilkan akan semakin enak dan maannyyuuus, dan mie ayam buatan anda bisa anda sajikan untuk makan-makan bersama keluarga tercinta anda,langsung saja kita simak resep mie ayam yang enak dibawah ini :
Resep mie ayam yang enak
Bahan yang perlu kita siapkan
Bahan utama
- Siapkan minyak ayam 150 ml
- Siapkan kecap asin 10 ml
- Siapkan kecap manis tiga sdm
- Siapkan kecap inggris dua sdm
- Siapkan penyedap rasa secukupnya
- Siapkan bawang goreng secukupnya
- Siapkan ayam sebanyak 350 gram , kemudian cuci bersih dan potong-potong kecil
- Siapkan 2 batang bawang daun lali iris tipis
- Siapkan daun sawi secukupnya saja, kemudian rebus sebentar hingga sedikit layu
- Siapkan setengah kg mie basah atau mie kering, lalu rebus
Bahan bumbu yang perlu kita haluskan
- Siapkan jahe 3 cm
- Siapkan kunyit 2 cm
- Siapkan bawang merah 5 buah
- Siapkan bawang putih 4 buah
- Siapkan kemiri 4 butir
- Siapkan ketumbar satu sendok teh
Setelah semua bahan sudah lengkap maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi yaitu cara pembuatan-nya simak di bawah ini
Cara membuat mie ayam yang enak
1. lakukan dahulu penumisan terhadap bumbu halus, hingga berubah warna dan tercium bau harum, lalau masukan ayam yang sudah kita potong-potong tadi lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, dan masak hingga ayam bumbunya meresap sempurna kedalam ayam tersebut
2. kemudian tambahkan air secukupnya saja (sesuai selara anda) dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukan kecap asin, kecap inggris, kecap manis dan tidak lupa dengan penyedap rasanya secukupnya saja, lalu aduk hingga semua bahan benar-benar rata,
3. kemuian jika sudah matang angkat ayam lalu sisih kan di tempat yang berbeda,
Cara untuk penyajikan
1. yang pertama siapkan mangkuk saji, lalu masukan minyak ayam kedalam mangkuk, dan tambahkan mie yang sudah direbus tadi.
2. masukan ayam yang sudah ditumis tadi di atas mie, lalu siram dengan kuah-nya sesuai dengan selera anda saja, lalu masukan bawang daun dan bawang goreng secukupnya saja,
3, dan mie ayam sudah siap di sajikan
Itulah resep mie ayam, selain itu anda juga bisa menambah kan saus, kecap kedalam mie ayam tersebut, dan jika anda suaka akan pangsit goreng anda juga bisa menambahkan nya, sesuai selera anda masing-masing ,terimakasih selamat mencobanya.
Label:
Ayam spesial
Resep ayam teriyaki gurih dan enak
Negara jepang adalah salah satu negara yang memiliki banyak sekali makanan yang sangat enak dan populer dan rasanya yang begitu mendunia sekali dan salah satu makanan yang mendunia salah satunya adalah ayam teriyaki, ayan teriyaki ini adalah cara memasaknya dengan cara di panggang atau atas wajan dengan mengunakan saus teriyaki , saus teriyaki yang terbuat dari kecap asin, dan sake untuk memasak dan juga gula pasir. dan pastinya bunda sudah tahu kan karena ayam teriyaki ini sangat terkenal sekali dimana-mana.
Biasanya ayam teriyaki ini bisa kita temukan di restoran-restoran besar dan harganya juga cukup mahal, dan pastinya banyak di antara kalian yang ingin merasakan rasanya gimana kenikmatan ayam teriyaki ini, tidak usah kita membeli atau berkunjung ke restoran hanya untuk mencicipi ayam teriyaki ini , kita bisa membuatnya sendiri dirumah langsung saja kita simak resep ayam teriyaki-nya di bawah:
Resep ayam teriyaki gurih dan enak
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay, lalu diiris
- Siapkan paprika hijau 1 buah kemudian dipotong-potong memanjang/ paprika yang lainnya sesuai selera
- Siapkan 1 sendok makan mirin
- Siapkan 3 sendok teh kecap teriyaki
- Siapkan 3/4 sendok teh garam
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 2 sendok minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 100 gram jamur merang, lalu belah setiap bagian jamur menjadi dua bagian
- Siapkan 2 cm jahe kemudian memarkan
- Siapkan 300 gram daging ayam kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera
Cara membuat ayam teriyaki gurih dan enak
1. siapkan wajan kemudian panaskan minyak lalu tumis, paprika hijau, bawang putih, serta bawng bombay hingga tercium bau harum
2. lalu masukan daging ayam yang sudah di potong kecil-kecil , tunggu hingga ayang berubah warna
3. setelah itu masukan , mirin, garam, merica, jamur merang, dan kecap teriyaki, lalu disusul dengan gula pasir, aduk hingga semua tercampur rata
4. kemudian tambahkan air an tunggu hingga meresap dan matang.
5. angkat dan ayam teriyaki siap di sajikan
Resep yang saya tuliskan hanya lah tahap yang dasar atau basic hanya menghasilkan 5 porsi saja, tetapi jika ana ingin membuat yang lebih banyak lagi anda tinggal menyesuaikan saja dengan kebutuhan anda sendiri, dan selesai sudah resep memasak ayam teriyaki semoga dapat ana praktekkan di rumah, selamat mencobanya.
Biasanya ayam teriyaki ini bisa kita temukan di restoran-restoran besar dan harganya juga cukup mahal, dan pastinya banyak di antara kalian yang ingin merasakan rasanya gimana kenikmatan ayam teriyaki ini, tidak usah kita membeli atau berkunjung ke restoran hanya untuk mencicipi ayam teriyaki ini , kita bisa membuatnya sendiri dirumah langsung saja kita simak resep ayam teriyaki-nya di bawah:
Resep ayam teriyaki gurih dan enak
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay, lalu diiris
- Siapkan paprika hijau 1 buah kemudian dipotong-potong memanjang/ paprika yang lainnya sesuai selera
- Siapkan 1 sendok makan mirin
- Siapkan 3 sendok teh kecap teriyaki
- Siapkan 3/4 sendok teh garam
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 2 sendok minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 100 gram jamur merang, lalu belah setiap bagian jamur menjadi dua bagian
- Siapkan 2 cm jahe kemudian memarkan
- Siapkan 300 gram daging ayam kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera
Cara membuat ayam teriyaki gurih dan enak
1. siapkan wajan kemudian panaskan minyak lalu tumis, paprika hijau, bawang putih, serta bawng bombay hingga tercium bau harum
2. lalu masukan daging ayam yang sudah di potong kecil-kecil , tunggu hingga ayang berubah warna
3. setelah itu masukan , mirin, garam, merica, jamur merang, dan kecap teriyaki, lalu disusul dengan gula pasir, aduk hingga semua tercampur rata
4. kemudian tambahkan air an tunggu hingga meresap dan matang.
5. angkat dan ayam teriyaki siap di sajikan
Resep yang saya tuliskan hanya lah tahap yang dasar atau basic hanya menghasilkan 5 porsi saja, tetapi jika ana ingin membuat yang lebih banyak lagi anda tinggal menyesuaikan saja dengan kebutuhan anda sendiri, dan selesai sudah resep memasak ayam teriyaki semoga dapat ana praktekkan di rumah, selamat mencobanya.
Label:
Ayam spesial
Resep soto ayam kuah kuning yang enak
Kuliner indonesia sangat lah beragam sekali, dengan bau rempah-rempah yang sangat khas sekali yang menggugah selera, salah satunya adalah resep soto ayam kuah kuning yang sangat banyak disukai oleh banyak orang, soto ayam berasal dari betawi, soto ayam ini adalah makan yang khas di betawi sehingga orang-orang betawi sering sekali menikmatinya, tetapi selain orang betawi masyarakat yang terdapat di seluruh indonesia pun sangat menyukai-nya, sehingga jika masyarakat yang lain mengunjungi daerah betwi mereka tidak akan menyia-yiakan kesempatan untuk bisa mencicipi soto ayam ini.
Di berbagai penjuru indonesia banyak sekali soto-soto yang sangat enak, yang pertama ada soto lamongan, ada soto kudus, dan juga ada soto solo atau di sebut juga dengan soto jogja yang terkenal dengan soto bening nya yang enak, dan yang kali ini akan kita buat adalah cara memasak soto ayam kuah kuning yang bisa kita praktek-kan dirumah dan dengan bahan yang sangat sederhana dan mudah sekali kita dapatkan, tinggal anda berkunjung ke pasar tradisional semua bahan yang kita butuhkan akan dengan cepat kita dapatkan, sekarang langsung saja kita simak resep soto ayamnya di bawah ini
Resep soto ayam kuah kuning yang enak
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat soto ayam
Bahan-bahan soto
- Siapkan kol sebanyak 200 gram, lalu iris-iris
- Siapkan tauge 200 gram, kemudian rebus dahulu
- Siapkan tomat dua buah lalu iris tipis
- Siapkan mie soun sebanyak 50 gram , kemudian rendam di dalam air yang panas
- Siapkan telur rebus sebanyak 3 butir
- Siapkan bawang goreng secukupnya saja
- Siapkan ayam satu ekor kemudian bersihkan (ayam yang utuh)
- Siapkan kentang 2 buah yang sudah direbus sebelumnya dan goreng
- Siapkan 2 liter air untuk memasak
Bahan untuk bumbu
- Siapkan lengkuas 25 gram
- Siapkan 1 batang daun bawang , lalu iris-iris
- Siapkan minyak 2 sendok makan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai kemudian memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
Bahan bumbu halus
- Siapkan 15 gram jahe, lalu bersihkan
- Siapkan bawang merah 3 buah
- Siapkan bawang putih 2 siung
- Siapkan merica setengah sendok teh
- Siapkan 2 sendok makan garam bubuk
- Siapkan kemiri 5 buah yang sudah di sangrai
- Siapkan kunyit 5 gram lalu bersihkan
Apabila bahan yang kita butuhkan sudah sema kita dapatkan atau lengkap maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi simak sampai tahap terakhir yaa
Cara membuat soto ayam yang enak
1. panaskan dahulu minyak di atas wajan , lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan masak hingga tercium bau harum dan memasaknya diatas api yang kecil,
2. kemudian masukan ayam kedalam panci yang sudah di beri air dan bumbu yang telah di tumis tadi lalu rebus bersama, lengkuas, daun jeruk dan daun salam serta masukan juga batang serai-nya, selama 30 menit hingga daging ayamnya empuk dan matang
3. jika kuah yang dihasilkan belum terasa enak anda bisa menambahkan garam dan merica secukupnya saja
4. kemudian pisahkan daging ayamnya dari tulangnya dengan mengunakan garpu dan pisau (dan tulangnya jangan sampai dibuang)
5. kemudian masukan tulang-tulang tadi kedalam panci yang berisi kuah
6. lalu tambahkan daun bawang kedalam-nya
7. dan kuah perlu dihangatkan kembali sebelum di hidangkan
Cara untuk penyajian soto ayam
1. letakkan , semua bahan soto di dalam mangkuk saji, diantaranya , tauge, kol, mie soun, ayam, dan yang lainnya
2,lalu siram semua bahan yang terdapat di dalam mangkuk dengan kuah kuning yang mendidih
3. setelah itu taburkan bawang goreng dan juga iris-san jeruk nipis di atasnya
4. dan soto ayam sajikan bersama sambal cuka, kecap manis di tambah dengan kerupuk dan emping
Resep demi resep telah saya terbitkan sebelumnya dan yang ini salah satunya, selesai sudah cara membuat soto ayam, semoga bermanfaat terimakasih selamat mencoba.
Di berbagai penjuru indonesia banyak sekali soto-soto yang sangat enak, yang pertama ada soto lamongan, ada soto kudus, dan juga ada soto solo atau di sebut juga dengan soto jogja yang terkenal dengan soto bening nya yang enak, dan yang kali ini akan kita buat adalah cara memasak soto ayam kuah kuning yang bisa kita praktek-kan dirumah dan dengan bahan yang sangat sederhana dan mudah sekali kita dapatkan, tinggal anda berkunjung ke pasar tradisional semua bahan yang kita butuhkan akan dengan cepat kita dapatkan, sekarang langsung saja kita simak resep soto ayamnya di bawah ini
Resep soto ayam kuah kuning yang enak
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat soto ayam
Bahan-bahan soto
- Siapkan kol sebanyak 200 gram, lalu iris-iris
- Siapkan tauge 200 gram, kemudian rebus dahulu
- Siapkan tomat dua buah lalu iris tipis
- Siapkan mie soun sebanyak 50 gram , kemudian rendam di dalam air yang panas
- Siapkan telur rebus sebanyak 3 butir
- Siapkan bawang goreng secukupnya saja
- Siapkan ayam satu ekor kemudian bersihkan (ayam yang utuh)
- Siapkan kentang 2 buah yang sudah direbus sebelumnya dan goreng
- Siapkan 2 liter air untuk memasak
Bahan untuk bumbu
- Siapkan lengkuas 25 gram
- Siapkan 1 batang daun bawang , lalu iris-iris
- Siapkan minyak 2 sendok makan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai kemudian memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
Bahan bumbu halus
- Siapkan 15 gram jahe, lalu bersihkan
- Siapkan bawang merah 3 buah
- Siapkan bawang putih 2 siung
- Siapkan merica setengah sendok teh
- Siapkan 2 sendok makan garam bubuk
- Siapkan kemiri 5 buah yang sudah di sangrai
- Siapkan kunyit 5 gram lalu bersihkan
Apabila bahan yang kita butuhkan sudah sema kita dapatkan atau lengkap maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi simak sampai tahap terakhir yaa
Cara membuat soto ayam yang enak
1. panaskan dahulu minyak di atas wajan , lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan masak hingga tercium bau harum dan memasaknya diatas api yang kecil,
2. kemudian masukan ayam kedalam panci yang sudah di beri air dan bumbu yang telah di tumis tadi lalu rebus bersama, lengkuas, daun jeruk dan daun salam serta masukan juga batang serai-nya, selama 30 menit hingga daging ayamnya empuk dan matang
3. jika kuah yang dihasilkan belum terasa enak anda bisa menambahkan garam dan merica secukupnya saja
4. kemudian pisahkan daging ayamnya dari tulangnya dengan mengunakan garpu dan pisau (dan tulangnya jangan sampai dibuang)
5. kemudian masukan tulang-tulang tadi kedalam panci yang berisi kuah
6. lalu tambahkan daun bawang kedalam-nya
7. dan kuah perlu dihangatkan kembali sebelum di hidangkan
Cara untuk penyajian soto ayam
1. letakkan , semua bahan soto di dalam mangkuk saji, diantaranya , tauge, kol, mie soun, ayam, dan yang lainnya
2,lalu siram semua bahan yang terdapat di dalam mangkuk dengan kuah kuning yang mendidih
3. setelah itu taburkan bawang goreng dan juga iris-san jeruk nipis di atasnya
4. dan soto ayam sajikan bersama sambal cuka, kecap manis di tambah dengan kerupuk dan emping
Resep demi resep telah saya terbitkan sebelumnya dan yang ini salah satunya, selesai sudah cara membuat soto ayam, semoga bermanfaat terimakasih selamat mencoba.
Label:
Ayam spesial
Resep semur ayam yang enak
Jika kita berbicara tentang semur ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk kita dengar di telinga kita atau mungkin sudah tidak asing lagi untuk kita makan, semur ayam ini bisa kita jadikan sebagai menu makanan sehari-hari untuk keluarga kita tercinta, citra rasa yang terdapat dalam semur ayam ini yang pastinya manis, tetapi ada juga yang bercitra rasa yang pedas sehingga banyak sekali peminatnya, semur ayam ini banyak sekali terdapat di berbagai restoran, sehingga kita jika berkunjung akan dengan mudah kita temukan
Semur ayam ini adalah salah satu varian resep ayam dari sekian banyaknya, begitu banyak sekali resep ayam yang tersebar di dunia dan semur ayam ini adalah salah satunya, setelah artikel yang saya terbitkan kemarin yaitu cara membuat ayam pop yang enak, an masih banyak juga yang lainnya, sekarang dari pada kita terus basa basi langsung saja kita resep semur ayamnya lihat dibawah ini
Sebelum kita ketahap pembuatan-nya alangkah baiknya kita mengetahui dahulu bahan apa saja yang kita perlukan dan yang harus kita sediakan
Resep semur ayam yang enak
Bahan utama
- Sediakan garam dua sendok teh
- Sediakan minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
- Sediakan cuka dua sendok makan
- Sediakan ayam satu ekor di potong kira-kira menjadi 8 potong
Bumbu halus
- Sediakan ketumbar empat sendok teh
- Sediakan merica satu sendok makan
- Sediakan kemiri pala delapan buah lalu di halus-kan
- Sediakan garam halus 3 sendok teh
- Sediakan bawang putih 8 siung (halus-kan)
- Sediakan bawang merah 12 buah (halus-kan)
Bumbu untuk pelengkap
- Sediakan 1000 ml air matang
- Sediakan kecap manis 12 sendok teh
- Sediakan cengkeh 10 buah
- Sediakan bawang goreng untuk taburan secukupnya
- Sediakan satu biji pala
- Sediakan lengkuas 4 cm lalu gepeng-kan
Jika daftar bahan yang tertera di atas sudah kita dapatkan maka kita akan ketahap yang lebih lanjut yaitu cara pembuatan-nya simak langkah-langkahnya di bawah ini
Cara membuat semur ayan yang enak
Tahap pertama
olesi dahulu dengan garam dan cuka, kemudian lakukan penggorengan terhadap ayam di atas minyak yang sudah dipanaskan , goreng hingga matang kemudian angkat dan tiriskan
Tahap kedua
kemudian tumis bumbu halus beserta dengan pala, cengkih dan lengkuas yang sudah dimemar-kan di atas minyak yang panas (minyaknya secukupnya saja), hingga tercium aroma harus
Tahap ketiga
setelah itu lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi kemudian bulak-balik hingga bumbu-nya tercampur rata
Tahap ke-empat
kemudian masukan air dengan kecap manis , lalu aduk kembali hingga bumbu tercampur dan meresap , lalu tunggu sampai mendidih
Tahap kelima
jangan lupa kecilkan api lalu masak hingga bumbu-nya benar-benar meresap kedalam ayam, sambil terus di aduk
Tahap ke-enam
dan jika ayam sudah terlihat matang dan tekstur-nya sudah empuk maka angkat sajikan di dalam piring saji atau yang lainnya kemudian taburkan bawang goreng di atasnya
Semur ayam sudah siap di santap, demikian-lah resep semur ayam semoga dapat membantu anda semua, memasak ayam yang gampang dan tidak pake lama adalah prioritas saya dalam mengolah berbagai masakan senang sekali bisa berbagi dengan anda selamat mencobanya. semoga berhasil.!!!!!!
Semur ayam ini adalah salah satu varian resep ayam dari sekian banyaknya, begitu banyak sekali resep ayam yang tersebar di dunia dan semur ayam ini adalah salah satunya, setelah artikel yang saya terbitkan kemarin yaitu cara membuat ayam pop yang enak, an masih banyak juga yang lainnya, sekarang dari pada kita terus basa basi langsung saja kita resep semur ayamnya lihat dibawah ini
Sebelum kita ketahap pembuatan-nya alangkah baiknya kita mengetahui dahulu bahan apa saja yang kita perlukan dan yang harus kita sediakan
Resep semur ayam yang enak
Bahan utama
- Sediakan garam dua sendok teh
- Sediakan minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
- Sediakan cuka dua sendok makan
- Sediakan ayam satu ekor di potong kira-kira menjadi 8 potong
Bumbu halus
- Sediakan ketumbar empat sendok teh
- Sediakan merica satu sendok makan
- Sediakan kemiri pala delapan buah lalu di halus-kan
- Sediakan garam halus 3 sendok teh
- Sediakan bawang putih 8 siung (halus-kan)
- Sediakan bawang merah 12 buah (halus-kan)
Bumbu untuk pelengkap
- Sediakan 1000 ml air matang
- Sediakan kecap manis 12 sendok teh
- Sediakan cengkeh 10 buah
- Sediakan bawang goreng untuk taburan secukupnya
- Sediakan satu biji pala
- Sediakan lengkuas 4 cm lalu gepeng-kan
Jika daftar bahan yang tertera di atas sudah kita dapatkan maka kita akan ketahap yang lebih lanjut yaitu cara pembuatan-nya simak langkah-langkahnya di bawah ini
Cara membuat semur ayan yang enak
Tahap pertama
olesi dahulu dengan garam dan cuka, kemudian lakukan penggorengan terhadap ayam di atas minyak yang sudah dipanaskan , goreng hingga matang kemudian angkat dan tiriskan
Tahap kedua
kemudian tumis bumbu halus beserta dengan pala, cengkih dan lengkuas yang sudah dimemar-kan di atas minyak yang panas (minyaknya secukupnya saja), hingga tercium aroma harus
Tahap ketiga
setelah itu lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi kemudian bulak-balik hingga bumbu-nya tercampur rata
Tahap ke-empat
kemudian masukan air dengan kecap manis , lalu aduk kembali hingga bumbu tercampur dan meresap , lalu tunggu sampai mendidih
Tahap kelima
jangan lupa kecilkan api lalu masak hingga bumbu-nya benar-benar meresap kedalam ayam, sambil terus di aduk
Tahap ke-enam
dan jika ayam sudah terlihat matang dan tekstur-nya sudah empuk maka angkat sajikan di dalam piring saji atau yang lainnya kemudian taburkan bawang goreng di atasnya
Semur ayam sudah siap di santap, demikian-lah resep semur ayam semoga dapat membantu anda semua, memasak ayam yang gampang dan tidak pake lama adalah prioritas saya dalam mengolah berbagai masakan senang sekali bisa berbagi dengan anda selamat mencobanya. semoga berhasil.!!!!!!
Label:
Ayam spesial
Resep ayam betutu yang enak
Selain keindahan alam yang sangat mengagumkan sekali di bali, ternyata bali juga memiliki banyak makanan yang sangat populer diantaranya ayam betutu ini, ayam betutu ini adalah salah satu makanan yang sangat terkenal, bahan dasar pembuatan ayam betutu ini adalah yang pastinya ayam, banyak sekali kreasi makanan yang berbahan asar ayam, sudah banyak sekali resep ayam yang tertera di seluruh dunia apalagi di indonesia, ayam betutu ini sering sekali disantap pada saat makan malam atau bisa juga di waktu-waktu biasa, ayam betutu ini adalah jenis ayam yang di masak dengan cara di bakar atau juga ada yang memasaknya dengan cara di panggang, diatas bara yang sangat baluri, dengan di lumuri dengan bumbu yang menjadikan ayam tercium bau harum dan oleh karena itu tidak heran lagi jika ayam betutu ini sangat-sangat disukai oleh banyak orang.
Selain citra rasa yang sangat enak dan menggugah, ayam betutu ini sering juga di sajikan pada saat acara upacara adat keagamaan pagi pada agama pemeluknya dan selain itu juga ayam betutu ini banyak sekali tersedia di berbagai restoran apalagi jika anda berwisata ke-pulau bali ana pasti akan mudah menemukannya, langsung saja kita simak cara pembuatan ayam betutu-nya di bawah ini :
Resep ayam betutu yang enak
Bahan yang perlu kita sediakan untuk membuat ayam betutu
- Sediakan aluminium foil/ daun pisang secukupnya untuk membuangkus
- Sediakan minyak 5 sendok makan (hanya untuk menumis)
- Sediakan satu ekor ayam yang berukuran besar
- Sediakan daun singkong muda 100 gram kemudian rebus hingga lunak lalu peras dan potong-potong
Bumbu yang harus di halus-kan
- Sediakan ketumbar sangrai 1 sendok makan
- Sediakan kunyit 2 sendok teh yang di cincang
- Sediakan kencur 2 sendok teh yang di cincang
- Sediakan jahe 2 sendok teh yang dicincang
- Sediakan merica 2 sendok teh
- Sediakan serai 2 sendok makan yang diiris halus
- Sediakan garam dan gula secukupnya saja
- Sediakan terasi 1 sendok teh
- Sediakan lengkuas 1 sendok makan dicincang
- Sediakan daun jeruk purut empat buah
- Sediakan bawang putih 5 buah
- Sediakan bawang merah 10 buah
- Sediakan cabai rawit lima buah
- Sediakan cabai merah 7 buah
- Sediakan setengah sendok teh pala bubuk
Cara membuat ayam betutu yang enak
1. yang pertama-tama kita tumis dahulu bumbu halus hingga tercium bau harum dan tekstur bumbu-nya mengering ,
2. lalu angkat dan dingin kan kemudian bagi bumbu menjadi dua bagian.
3. kemudian campurkan sedikit bumbu dengan daun singkong setelah itu masukan kedalam rongga tubuh ayam kemudian tutup dengan rapat lubang ayam dengan menggunakan tusuk gigi.
4. kemudian ambil sisa bumbu lalu lumuri ke-seluruh permukaan ayam hingga seluruhnya terlumuri oleh bumbu atau hingga merata
5. setelah itu bungkus ayam dengan beberapa aluminium foil dan dengan daun pisang kemudian ikat dengan tali hingga erat
6. kemudian panggang ayam dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang selama kurang lebih 2-3 jam kemudian angkat ayam lalu potong-potong dan sajikan
Resep demi resep telah saya terbitkan sekarang tinggal anda yang mencobanya, karena resep yang saya buat sangat lah gampang sekali tidak ada yang susah karena memasak yang super mudah dan cepat adalah prioritas saya, senang sekali dapat berbagi dengan anda, selamat mencoba.
Selain citra rasa yang sangat enak dan menggugah, ayam betutu ini sering juga di sajikan pada saat acara upacara adat keagamaan pagi pada agama pemeluknya dan selain itu juga ayam betutu ini banyak sekali tersedia di berbagai restoran apalagi jika anda berwisata ke-pulau bali ana pasti akan mudah menemukannya, langsung saja kita simak cara pembuatan ayam betutu-nya di bawah ini :
Resep ayam betutu yang enak
Bahan yang perlu kita sediakan untuk membuat ayam betutu
- Sediakan aluminium foil/ daun pisang secukupnya untuk membuangkus
- Sediakan minyak 5 sendok makan (hanya untuk menumis)
- Sediakan satu ekor ayam yang berukuran besar
- Sediakan daun singkong muda 100 gram kemudian rebus hingga lunak lalu peras dan potong-potong
Bumbu yang harus di halus-kan
- Sediakan ketumbar sangrai 1 sendok makan
- Sediakan kunyit 2 sendok teh yang di cincang
- Sediakan kencur 2 sendok teh yang di cincang
- Sediakan jahe 2 sendok teh yang dicincang
- Sediakan merica 2 sendok teh
- Sediakan serai 2 sendok makan yang diiris halus
- Sediakan garam dan gula secukupnya saja
- Sediakan terasi 1 sendok teh
- Sediakan lengkuas 1 sendok makan dicincang
- Sediakan daun jeruk purut empat buah
- Sediakan bawang putih 5 buah
- Sediakan bawang merah 10 buah
- Sediakan cabai rawit lima buah
- Sediakan cabai merah 7 buah
- Sediakan setengah sendok teh pala bubuk
Cara membuat ayam betutu yang enak
1. yang pertama-tama kita tumis dahulu bumbu halus hingga tercium bau harum dan tekstur bumbu-nya mengering ,
2. lalu angkat dan dingin kan kemudian bagi bumbu menjadi dua bagian.
3. kemudian campurkan sedikit bumbu dengan daun singkong setelah itu masukan kedalam rongga tubuh ayam kemudian tutup dengan rapat lubang ayam dengan menggunakan tusuk gigi.
4. kemudian ambil sisa bumbu lalu lumuri ke-seluruh permukaan ayam hingga seluruhnya terlumuri oleh bumbu atau hingga merata
5. setelah itu bungkus ayam dengan beberapa aluminium foil dan dengan daun pisang kemudian ikat dengan tali hingga erat
6. kemudian panggang ayam dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang selama kurang lebih 2-3 jam kemudian angkat ayam lalu potong-potong dan sajikan
Resep demi resep telah saya terbitkan sekarang tinggal anda yang mencobanya, karena resep yang saya buat sangat lah gampang sekali tidak ada yang susah karena memasak yang super mudah dan cepat adalah prioritas saya, senang sekali dapat berbagi dengan anda, selamat mencoba.
Label:
Ayam spesial
Cara membuat ayam pop yang enak
Pada artikel kali ini saya akan coba mengulas sedikit resep yang bersangkutan dengan resep ayam pop, apakah bunda sudah tahu gimana cara pembuatan ayam pop? jika bunda belum tahu bunda bisa melihat resep ayam pop nya di blog kami karena semua resep ayam sudah kami sediakan, dari mulai resep opor ayam dan yang lainnya, resep ayam pop ini berasal dari daerah padang jadi tidak heran lagi jika resep ayam pop ini salah satu makanan tradisional yang sangat terkenal sekali di padang, ayam pop ini sangat disukai oleh berbagai kalangan dari yang remaja-remaja hingga yang tua ayam pop ini sangat lah populer sekali.
Bahan yang sangat gampang kita temukan tinggal kita ke pasar tradisional kita akan mudah mendapatkannya langsung saja kita keresep ayam popnya simak di bawah ini :
Bahan-bahan yang harus di sediakan
- Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar
- Siapkan daun salam 2 lembar
- Siapkan 1 ruas jahe kemudian geprek
- Siapkan serai satu batang lali geplek
- Siapkan lengkuas 1 ruas kemudian geplek hingga aroma-nya tercium
- Siapkan minyak goreng secukupnya
- Siapkan satu ekor ayam kampung, kemudian cuci dengan air hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera anda masing-masing
- Siapkan 400 ml air kelapa
Bumbu halus
- Siapkan bawang merah 6 buah
- Siapkan kemiri tiga buah
- Siapkan bawang putih 4 siung
- Siapkan 1 sendok teh garam
Bahan sambal
- Siapkan cabai merah 10 buah
- Siapkan lima buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan air jeruk nipis
- Siapkan gula secukupnya
- Siapkan garam secukupnya saja
- Siapkan air hangat
Jika bahan di atas sudah kita dapatkan maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi yaitu cara pembuatan-nya
Cara membuat ayam pop yang enak
1. yang pertama lumuri dulu daging dengan bumbu halus
2. kemudian diam kan dulu kira-kira selama 1 jam agar bumbunya meresap kedalam dagingnya
3. setelah cukup waktunya selanjutnya rebus ayam dengan air kelapa, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, hingga dagingnya empuk dan kuah-nya meresap hingga habis
4. jika setelah matang kemudian angkat dan tiriskan
5. kemudian goreng daging ayam kedalam minyak panas sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan
6. lalu rebus dahulu tomat. bawang merah dan cabai hingga sedikit layu
7. haluskan bersama gula dan garam hingga halus
8. lalu tumis sambal hingga hingga tercium harum, dengan sedikit minyak kemudian kasih air secukupnya saja
9. kemudian angkat dan beri perasan air jeruk nipis
10. dan ayam pop siap di sajikan
Jika bunda suka akan lalapan bunda juga bisa menambahkan-nya seperti mentimun, kol, dan yang lainnya. dan demikian lah resep ayam pop nya bunda semoga dapat membantu dan semoga resep yang saya tuliskan kali ini dapat di jadikan sebuah motivasi yang sangat berguna untuk bunda untuk bisa menciptakan menu masakan untuk keluarga bunda tercinta, selamat menikmati.
Bahan yang sangat gampang kita temukan tinggal kita ke pasar tradisional kita akan mudah mendapatkannya langsung saja kita keresep ayam popnya simak di bawah ini :
Bahan-bahan yang harus di sediakan
- Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar
- Siapkan daun salam 2 lembar
- Siapkan 1 ruas jahe kemudian geprek
- Siapkan serai satu batang lali geplek
- Siapkan lengkuas 1 ruas kemudian geplek hingga aroma-nya tercium
- Siapkan minyak goreng secukupnya
- Siapkan satu ekor ayam kampung, kemudian cuci dengan air hingga bersih, lalu potong-potong sesuai selera anda masing-masing
- Siapkan 400 ml air kelapa
Bumbu halus
- Siapkan bawang merah 6 buah
- Siapkan kemiri tiga buah
- Siapkan bawang putih 4 siung
- Siapkan 1 sendok teh garam
Bahan sambal
- Siapkan cabai merah 10 buah
- Siapkan lima buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan air jeruk nipis
- Siapkan gula secukupnya
- Siapkan garam secukupnya saja
- Siapkan air hangat
Jika bahan di atas sudah kita dapatkan maka kita akan ketahap yang lebih lanjut lagi yaitu cara pembuatan-nya
Cara membuat ayam pop yang enak
1. yang pertama lumuri dulu daging dengan bumbu halus
2. kemudian diam kan dulu kira-kira selama 1 jam agar bumbunya meresap kedalam dagingnya
3. setelah cukup waktunya selanjutnya rebus ayam dengan air kelapa, serai, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, hingga dagingnya empuk dan kuah-nya meresap hingga habis
4. jika setelah matang kemudian angkat dan tiriskan
5. kemudian goreng daging ayam kedalam minyak panas sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan
6. lalu rebus dahulu tomat. bawang merah dan cabai hingga sedikit layu
7. haluskan bersama gula dan garam hingga halus
8. lalu tumis sambal hingga hingga tercium harum, dengan sedikit minyak kemudian kasih air secukupnya saja
9. kemudian angkat dan beri perasan air jeruk nipis
10. dan ayam pop siap di sajikan
Jika bunda suka akan lalapan bunda juga bisa menambahkan-nya seperti mentimun, kol, dan yang lainnya. dan demikian lah resep ayam pop nya bunda semoga dapat membantu dan semoga resep yang saya tuliskan kali ini dapat di jadikan sebuah motivasi yang sangat berguna untuk bunda untuk bisa menciptakan menu masakan untuk keluarga bunda tercinta, selamat menikmati.
Label:
Ayam spesial
resep opor ayam yang enak
Pada artikel yang kali ini saya akan mengulas berbagai resep nusantara yang sangat enak dan menggugah selera, dan pada kesempatan yang penuh dengan keindahan ini saya akan coba mengulas sedikit resep mengenai opor ayam, yang pastinya anda semua sudah tau akan opor ayam ini, opor ayam ini sering sekali kita temukan pada saat hari raya, karena pada saat hari raya selalu identik dengan opor ayam yang di kombinasi-kan dengan ketupat atau yang lain, berbagai resep ayam yang telah saya terbitkan dan opor ayam ini lah salah satunya.
Khususnya untuk bunda yang ingin menyajikan menu makanan untuk menyambut hari raya nanti dan pilihan yang tepat adalah opor ayam yang enak,bahan yang kita butuhkan sangat lah gampang sekali dan juga sangat simpel kita temukan, citra rasa yang terdapat dalam opor ayam ini sangat nikmat sekali apalagi di tambah dengan kuah antan yang menjadikan aroma opor ayam ini semakin enak sekali. sekarang langsung saja kita simak resep opor ayamnya di bawah ini:
Bahan yang kita butuhkan
- Sediakan santan 1 liter
- Sediakan garam secukupnya
- Sediakan gula secukupnya
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong-potong sesuai kebutuhan ana
- Sediakan serai 2 batang
bumbu yang di halus-kan
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/4 sendok teh jintan
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 1/4 butir pala
- Sediakan 1 sendok teh merica butiran
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
Resep opor ayam yang enak
1. tumis semua bumbu yang sudah di halus-kan , kemudian tambahkan jahe, lengkuas, dau salam ,daun serai, aduk-aduk hingga matang
2. kemudian masukan daging ayamnya, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak hingga berubah warna.
3. kemudian tuangkan santan , lalu tambahkan garam, masak hingga matang, etelah matang kemudian angkat,
Demikian lah resep opor ayamnya semoga bisa membantu anda semua untuk menyajikan menu makanan untuk penyambutan hari raya nanti terimakasih selam menikmatinya.
Label:
Ayam spesial
Resep ayam goreng kremes spesial
Ayam goreng kremes adalah salah satu makanan yang harus anda cicipi, karena dimana-mana sudah banyak sekali yang menjualnya sehingga kita mudah sekali menemukannya, baik itu ayam bakar atau pun ayam kecap sudah banyak sekali yang menjualnya sehingga tidak asing lagi untuk kita dengar atau untuk kita cicipi, tetapi jika untuk ayam goreng kremes ini anda wajib mencicipinya.
Bahan yang sangat mudah kita temukan waktu pembuatan yang begitu singkat,dan yang lebih baiknya lagi kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan panduan yang saya sajikan di artikel kali ini, ayam goreng kremes ini bisa juga kita katakan bahwa resep ayam goreng kremes ini adalah salah atu olahan yang sangat enak dari resep ayam, ayam adalah makanan yang sangat mudah dimakan dengan pariasi apapun nah dan ini lah resep salah satunya , ayam goreng kremes ini berasal dari pulau jawa yang banyak kita jumpai di warung-warung atau yang lainnya, langsung saja kita simak resepnya di bawah ini:
Bahan yang di butuhkan:
- Siapkan tepung sagu 200 gram
- Siapkan telur ayam 1 butir
- Siapkan serai 1 batang , memarkan
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan santan kental 150 ml dari 1/3 kelapa
- Siapkan daun salam 4 buah
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagaian
- Siapkan jahe 1 ruas ibu jari kemudian memarkan
- Siapkan air 2000 ml atau secukupnya saja
bumbu-bumbu halus
- Siapkan 6 buah kemiri. sangrai
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kecil kunyit bakar
- Siapkan 4 buah siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- Siapkan garam secukupnya
Cara membuat ayam goreng kremes spesial
1.rebus ayam dengan air 2000 ml atau secukupnya saja ,hingga agak empuk, angkat lalu tiriskan
2. ambil wajan kemudian masukan sedikit air, ayam beserta bumbu halusnya, seperti jahe. daun salam, serai, kemudian ungkep sambil di bulak balik hingga ayam cukup lunak
3. kemudian tambahkan santan lalu aduk kembali hingga rata dan mendidih
4. kemudian angkat ayam , lalu saring kuah-nya , lalu buang ampas-nya
5. setelah kuah-nya dingin kemudian masukan tepung sagu dan telur, lalu tambahkan garam, dan aduk hingga lembut
6. kemudian masukan minyak kedalam wajan panaskan (minyaknya yang cukup banyak) kemudian celupkan ayam kedalam adonan tepung kemudian goreng hingga berubah warna kuning kecokelatan lalu angkat dan tiris-kan
7. kemudian aring minyak bekas penggorengan tadi panas kan dengan api yang kecil kemudian masukan sedikit-sedikit adonan tepung sisa tadi kemudian angkat dan tiriskan.
8. dan ayam siap di hidangkan.
Demikian lah resep ayam goreng kremesnya semoga bermanfaat, ayam kremes ini sangat nikmat sekali jika dimakan pada saat masih hangat dan juga di temani oleh sambal dan juga dengan lalapan, selamat menikmati.
Bahan yang sangat mudah kita temukan waktu pembuatan yang begitu singkat,dan yang lebih baiknya lagi kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan panduan yang saya sajikan di artikel kali ini, ayam goreng kremes ini bisa juga kita katakan bahwa resep ayam goreng kremes ini adalah salah atu olahan yang sangat enak dari resep ayam, ayam adalah makanan yang sangat mudah dimakan dengan pariasi apapun nah dan ini lah resep salah satunya , ayam goreng kremes ini berasal dari pulau jawa yang banyak kita jumpai di warung-warung atau yang lainnya, langsung saja kita simak resepnya di bawah ini:
Bahan yang di butuhkan:
- Siapkan tepung sagu 200 gram
- Siapkan telur ayam 1 butir
- Siapkan serai 1 batang , memarkan
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan santan kental 150 ml dari 1/3 kelapa
- Siapkan daun salam 4 buah
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagaian
- Siapkan jahe 1 ruas ibu jari kemudian memarkan
- Siapkan air 2000 ml atau secukupnya saja
bumbu-bumbu halus
- Siapkan 6 buah kemiri. sangrai
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kecil kunyit bakar
- Siapkan 4 buah siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- Siapkan garam secukupnya
Cara membuat ayam goreng kremes spesial
1.rebus ayam dengan air 2000 ml atau secukupnya saja ,hingga agak empuk, angkat lalu tiriskan
2. ambil wajan kemudian masukan sedikit air, ayam beserta bumbu halusnya, seperti jahe. daun salam, serai, kemudian ungkep sambil di bulak balik hingga ayam cukup lunak
3. kemudian tambahkan santan lalu aduk kembali hingga rata dan mendidih
4. kemudian angkat ayam , lalu saring kuah-nya , lalu buang ampas-nya
5. setelah kuah-nya dingin kemudian masukan tepung sagu dan telur, lalu tambahkan garam, dan aduk hingga lembut
6. kemudian masukan minyak kedalam wajan panaskan (minyaknya yang cukup banyak) kemudian celupkan ayam kedalam adonan tepung kemudian goreng hingga berubah warna kuning kecokelatan lalu angkat dan tiris-kan
7. kemudian aring minyak bekas penggorengan tadi panas kan dengan api yang kecil kemudian masukan sedikit-sedikit adonan tepung sisa tadi kemudian angkat dan tiriskan.
8. dan ayam siap di hidangkan.
Demikian lah resep ayam goreng kremesnya semoga bermanfaat, ayam kremes ini sangat nikmat sekali jika dimakan pada saat masih hangat dan juga di temani oleh sambal dan juga dengan lalapan, selamat menikmati.
Label:
Ayam spesial
resep ayam kecap cabe hijau yang enak
Pada artikel yang sebelumnya saya sudah menulis berbagai resep ayam yang salah satunya resep ayam bakar. dan pada kesempatan yang sangat berbahagia ini saya akan coba mengulas lagi resep ayam yaitu resep ayam kecap cabe hijau, yang bisa anda sajikan untuk menu makan anda sehari-hari dirumah, bahan yang diperlukan cukup terjangkau sekali, tinggal kita pergi ke pasar tradisional dan bahan yang kita butuhkan pun mudah kita temukan, dan cara pembuatan-nya pun tidak susah dan tidak pake lama hanya dengan waktu sekejap saja kita bisa menyajikan menu makanan yang sangat enak.
Bahan utama kita adalah ayam. saya anjur kan beli lah ayam yang masih press yang masih segar jangan sampai anda membeli ayam yang sudah biru-biru, karena akan menjadikan rasa yang beda jika ayam nya tidak segar, karena jika ayamnya masih segar dan press kenikmatan dari rasa ayam kecap cabe hijau ini pun akan semakin bertambah kenikmatannya, langsung saja kita simak resep ayam cabe hijau-nya di bawah ini :
Bahan-Bahan yang dibutuhkan
- Siapkan bawang bombay setengah buah saja
- Siapkan gula pasir setengah sendok teh
- Siapkan garam setengah sendok teh
- Siapkan minyak goreng secukupnya
- Siapkan ayam yang berukuran sedang 1 ekor
- Siapkan jahe 2 cm
- Siapkan kecap ikan 1 sendok teh
- Siapkan bawang putih 3 siung
- Siapkan cabe hijau buah
- Siapkan minyak wijen 1 sendok makan
- Siapkan kecap manis 2 sendok makan
- Siapkan air 300 ml
Cara membuat ayam kecap cabe hijau yang enak
1.potong ayam menjadi 12 bagian, kemudian cuci hingga bersih
2. cincang bawang bombay, bawang putih hingga diiris dan cabe hijau iris tipis. kemudian jahe memarkan
3. kemudian lumuri daging ayam dengan setengah sendok teh air jeruk lemon, dan dengan setengan sendok teh garam, kemudian diamkan selama 15 menit.
4. kemudian panaskan minyak , kemudian goreng ayam hingga berubah warna kecoklatan
5. lalu tumis bawang bombay dengan bawang putih , jahe hingga harum
6. kemudian masukan cabe hijau, lalu masak hingga sedikit layu
7. setelah itu masukan daging ayam, aduk hingga rata, hingga ayam terlumuri
8. lalu masukan kecap ikan, kecap manis, dengan garam, gula pasir kemudian aduk hingga merata
9. kemudian masukan air secara bertahap, sembari di aduk bumbu-nya meresap hingga matang
10. ayam cabe hijau siap di sajikan.
Dan demikian lah resep ayam kecap cabe hijau semoga saja dapat membantu anda semua terimakasih.
Label:
Ayam spesial
Langganan:
Postingan (Atom)



















