Resep ayam goreng bumbu kuning yang enak

Hai bunda yang cantik, selamat siang masih tetap di resep ayam yang enak, apa kabar bunda , bunda baik-baik saja kan, nah bunda pada kesempatan saya kali saya akan coba menguraikan sebuah resep ayam yaitu ayam goreng bumbu kuning, yang bisa bunda sajikan pada saat makan malam, apalagi sekarang lagi bulan puasa ayam goreng bumbu kuning ini sangat pas sekali jika kita sajikan saat berbuka puasa dengan keluarga tercinta, cara membuat ayam goreng ini sangat lah mudah dan juga gampang sekali, ayam goreng ini juga memiliki rasa yang sangat khas sekali enak.

Bahan yang sangat terjangkau sekali tidak sulit untuk kita membelinya tinggal kita pergi saja ke pasar tradisional dan kita akan dengan mudah menemukannya, bahan utama kita adalah ayam jadi bunda harus bisa memilih ayam yang masih segar dan juga masih fress, lebih baiknya lagi kalau kita gunakan yang kampung yang kita sembelih sendiri dirumah, itu akan lebih jauh steril, karena jika kita membeli dari pasar kita kan tidak tau bagai mana proses penyembelihan-nya atau kah terjaga kebersihan-nya, sekarang mari kita simak resep ayam goreng, saya jamin jika kita membuat ayam goreng di rumah  kita akan dapatkan ayam goreng yang sangat enak sekali, simak resepnya dibawah ini:

Bahan untuk membuat ayam goreng 

- Siapkan air 250 ml 

- Siapkan jeruk nipis 1 buah

- Siapkan minyak goreng 200 ml

- Siapkan 250 gram daging ayam(bagian dada)

Bumbu halus

- Siapkan bawang putih 5 buah

- Siapkan kunyit 2 cm

- Siapkan kemiri 2 butir

 -Siapkan jahe 1 cm

- Siapkan ketumbar 4 sendok teh

- Siapkan garam tiga sendok teh

 

Resep ayam goreng bumbu kuning yang enak

1. potong dada ayam menjadi 4-6 bagian , kemudian cuci dengan bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diam kan hingga 10-15 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih

2. kemudian halus-kan semua bumbu yang telah tertera di atas , kemudian balur-kan kedalam daging lalu diam kan selama 10 menit,

3. sisa bumbu dapat anda simpan, untuk meringankan bumbu dapur, dan biasanya saya jika membuat bumbu kuning sekaligus untuk 3 resep jadi sisanya  bisa anda simpan

4. kemudian masukan daging yang sudah dilumuri bumbu kedalam panci, lalu nyalakan api ,biarkan daging menjadi berubah warna, berikan air biarkan airnya habis dan bumbu-nya meresap, 

5, setelah itu angkat kemudian goreng ayam hingga berubah warna kuning kecoklatan sesuai selara anda saja .

Demikianlah resep ayam goreng-nya, dan sekiranya dapat membantu anda untuk menyajikan makanan yang sangat bergizi dan juga enak tidak usah memerlukan skil karena cara pembuatan-nya pun sangat lah mudah dan juga sangat gampang sekali, selamat menikmati kurang lebih nya mohon di maafkan terimakasih.