Resep sop ayam spesial enak

Sop adalah makanan berkuah yang berbahan dasar ayam, dan sering juga di kombinasi-kan dengan berbagai macam sayuran seperti wortel, kol, seledri dan yang lainnya, sehingga memiliki khasiat yang bagus dan bergizi sekali untuk tubuh, tidak banyak bumbu yang kita gunakan dalam membuat sop ayam karena dengan kita mengunakan sayuran yang segar dan ayam yang segara maka menghasilkan kaldu yang memberikan rasa yang khas dalam sop ayam tersebut, variasi makanan berkuah bening ini atak yang disebut dengan sop ayam selalu dihidangkan sebagai menu makanan sehari-hari untuk keluarga tercinta. sop ayam ini selain dapat dinikmati oleh anggota keluarga dan yang terutama si buah hati, cara membuat sop ayam ini sangatlah mudah dan juga sederhana, oleh karena itu sop ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk membuat hidangan untuk keluarga.

Dan untuk anda yang ingin membuat sop ayam ini saya akan coba mengulas resep sop ayam nya di bawah ini, karena bahan yang akan kita gunakan adalah wortel maka kita harus tau dahulu manfaat wortel dan kandungan wortel untuk kesehatan tubuh kita simak sedikit mengenai manfaat wortel

Manfaat wortel dan kandungannya

 wortel dapat mencegah kanker
 dapat berfungsi untuk menyehatkan jantung
 dapat mengontrol kolesterol
 menghadang kesehatan kulit
 untuk kesehatan mata
 kesehatan pencernaan
 vitamin C
 Zinc
 Sodium
 kalsium
 zat besi
 magnesium
 fosfor
 potasium
 beta carotine
 zexantehin
 vitamin A

Itulah manfaat dan kandungan vitamin yang terdapat dalam wortel, singkat tetapi semoga bermanfaat sekarang langsung saja kita pembahasan itu yaitu cara membuat sop ayam

Resep sop ayam spesial enak

Bahan-Bahan yang kita butuhkan untuk memasak sop ayam
- Siapkan kol satu lembar
- Siapkan seledri 1 batang
- Siapkan kayu masin satu jari
- Siapkan cengkeh 5 buah
- Siapkan kalpulaga 4 buah
- Siapkan jeruk limau 2 buah
- Siapkan garam, lada, dan gula seperlunya saja
- Siapkan  kaldu bubuk 1 sendok teh
- Siapkan air seperlunya saja
- Siapkan wortel satu biah (ukuran sedang)
- Siapkan ayam 400 gram
- Siapkan kentang 1 buah
- Siapkan pala bubuk seperempat sendok tehf
-.Siapkan minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu halus
- Siapkan bawang merah 10 buah
- Siapkan bawang putih 6 buah
- Siapkan jahe 2 cm

Jika daftar bahan yang kita butuhkan sudah kita dapat kan semuanya maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi

cara membuat
1. kupas terlebih dahulu kentang dan wortel, kemudian potong sesuai selera anda, kemudian potong juga ayam dan kol cuci dengan air hingga bersih, lalu pisahkan
2. masukan minyak di wajan, jika sudah panas kemudian tumis bumbu yang sudah di halus-kan tadi  sampai tercium bau harum, setelah itu masukan , cengkih, pala bubuk, kapulaga dan kayu manis, lalu masukan ayam masak hingga ayam berubah warna dan tercium aroma harum
3. siapkan panci berikan air secukupnya lalu masak hingga mendidih, setelah air itu mendidih masukan ayam sekaligus dengan bumbu yang telah di tumis tadi.
4. masukan juga , garam, gula, lada,kaldu bubuk  secukupnya saja, dan jika anda suka anda bisa menambahkan penyedap rasa , dan masak kurang lebih selama 20 menit
5. setelah itu masukan potongan kentang, wortel lalu masak lagi selama 5 menit, dan terakhir masukan kol, daun bawang , lalu matikan apinya, peras jeruk limau lalu maukan kedalam sayur sop dan tambahkan seledri yang sudah dirajang , dan sop ayam siap di sajikan. ajikan selagi masih hangat

Itulah resep sop ayam, semoga dapat membantu anda untuk dapat membuat menu masakan yang enak untuk keluarga anda, dan artikel ini terkait dengan Resep semur ayan yang enak dan cara membuat ayam pop yang enak , dan masih banyak juga yang lainnya selamat mencobanya, memasak yang mudah dan praktis adalah prioritas saya dalam memasak senang sekali dapat berbagi resep dengan anda semua