Resep ayam goreng kremes spesial

Ayam goreng kremes adalah salah satu makanan yang harus anda cicipi, karena dimana-mana sudah banyak sekali yang menjualnya sehingga kita mudah sekali menemukannya, baik itu ayam bakar atau pun ayam kecap sudah banyak sekali yang menjualnya sehingga tidak asing lagi untuk kita dengar atau untuk kita cicipi, tetapi jika untuk ayam goreng kremes ini anda wajib mencicipinya.

Bahan yang sangat mudah kita temukan waktu pembuatan yang begitu singkat,dan yang lebih baiknya lagi kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan panduan yang saya sajikan di artikel kali ini, ayam goreng kremes ini bisa juga kita katakan bahwa resep ayam goreng kremes ini adalah salah atu olahan yang sangat enak dari resep ayam, ayam adalah makanan yang sangat mudah dimakan dengan pariasi apapun nah dan ini lah resep salah satunya , ayam goreng kremes ini berasal dari pulau jawa yang banyak kita jumpai di warung-warung atau yang lainnya, langsung saja kita simak resepnya di bawah ini:

Bahan yang di butuhkan:
- Siapkan tepung sagu 200 gram
- Siapkan telur ayam 1 butir
- Siapkan serai 1 batang , memarkan
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Siapkan garam secukupnya
- Siapkan santan kental 150 ml dari 1/3 kelapa
- Siapkan daun salam 4 buah
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagaian
- Siapkan jahe 1 ruas ibu jari kemudian memarkan
- Siapkan air 2000 ml atau secukupnya saja
bumbu-bumbu halus
- Siapkan 6 buah kemiri. sangrai
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kecil kunyit bakar
- Siapkan 4 buah siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- Siapkan garam secukupnya

Cara membuat ayam goreng kremes spesial
1.rebus ayam dengan air 2000 ml atau secukupnya saja ,hingga agak empuk, angkat lalu tiriskan
2. ambil wajan kemudian masukan sedikit air, ayam beserta bumbu halusnya, seperti jahe. daun salam, serai, kemudian ungkep sambil di bulak balik hingga ayam cukup lunak
3. kemudian tambahkan santan lalu aduk kembali hingga rata dan mendidih
4. kemudian angkat ayam , lalu saring kuah-nya , lalu buang ampas-nya
5. setelah kuah-nya dingin kemudian masukan tepung sagu dan telur, lalu tambahkan garam, dan aduk hingga lembut
6. kemudian masukan minyak kedalam wajan panaskan (minyaknya yang cukup banyak) kemudian celupkan ayam kedalam adonan tepung kemudian goreng hingga berubah warna kuning kecokelatan lalu angkat dan tiris-kan
7. kemudian aring minyak bekas penggorengan tadi panas kan dengan api yang kecil kemudian masukan sedikit-sedikit adonan tepung sisa tadi kemudian angkat dan tiriskan.
8. dan ayam siap di hidangkan.

Demikian lah resep ayam goreng kremesnya semoga bermanfaat, ayam kremes ini sangat nikmat sekali jika dimakan pada saat masih hangat dan juga di temani oleh sambal dan juga dengan lalapan, selamat menikmati.