Resep gulai ayam yang enak

Berbagai variasi makanan yang terbuat dari ayam, dan salah satunya yaitu gulai ayam, mendengar nama gulai ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dengar di telinga anda karena mungkin anda sering memakannya atau membuatnya sendiri dirumah untuk menu makan sehari-hari, tetapi dalam kesempatan yang berbahagia ini saya akan coba mengulas kembali resep gulai ayam untuk anda semua, dan khususnya untuk anda yang belum tahu gulai ayam, dengan kita membuat gulai ayam di rumah rasa yang akan kita dapatkan akan semakin enak dan nikmat sekali apalagi jika anda melihat resep yang dari artikel kami.

Bahan yang dibutuhkan sangat-lah gampang kita temukan biasanya bahan-bahan tersebut terdapat di pasar-pasar tradisional, dan disana bahan yang kita butuhkan kan tersedia dengan lengkap sekali, bahan utama kita pada kali ini adalah ayam, jadi usahakan pilih-lah ayam yang masing baru dan segar, supaya rasa yang kita dapatkan semakin enak dan nikmat, jika kalau bahan yang kita gunakan sudah tidak segar akan berpengaruh kepada rasa yang akan kita dapatkan, langsung saja kita simak resep gulai ayamnya di bawah ini:

Resep gulai ayam yang enak

Bahan yang kita butuhkan dalam pembuatan gulai ayam
- Siapkan serai tiga batang
- Siapkan daun jeruk 5 lembar
- Siapkan  daun kunyit 1 lembar
- Siapkan kayu manis 2 cm
- Siapkan lengkuas 4 cm
- Siapkan antan 1 liter
- Siapkan air asam jawa satu sendok makan
- Siapkan ketang 2 buah
- Siapkan minyak goreng secukupnya saja
- Siapkan satu ekor ayam
Bahan bumbu halus
- Siapkan cabe merah sepuluh biji
- Siapkan kunyit tiga cm
- Siapkan garam secukupnya saja
- Siapkan jahe 2 cm
- Siapkan bawang putih 4 siung
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar
- Siapkan bawang merah 10 buah
- Siapkan pala 1 sendok teh
- Siapkan jintan secukupnya
- Siapkan gula pasir 1 sendok makan
- Siapkan adas manis secukupnya

Apabila bahan diatas sudah lengkap maka kita akan ke-tahap yang lebih jauh lagi

Cara memasak gulai ayam yang enak 
1. masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan, kemudian tumis bumbu halus , tambahkan daun kunyit, daun jeruk, serai dan kayu manis disusul dengan lengkuas masak hingga tercium bau harum
2. kemudian masukan ayam hingga ayamnya agak kaku
3. setelah itu tuangkan santan masak hingga mendidih, sampai kuah ayamnya berkurang dan daging ayamnya matang merata.
4. kemudian tambahkan kentang goreng kedalam ayam, aduk sebentar matikan apinya angkat dan gulai ayam siap di sajikan

Itulah resep gulai ayamnya, gampang bukan membuatnya tidak usah pakai lama dan ribet, dengan waktu yang singkat kita bisa menyajikan menu masakan yang istimewa, artikel ini juga terkait dengan resep ayam suwir pedas yang enak dan masih banyak juga yang lainnya, semoga dapat membantu dan kurang lebihnya mohon dimaafkan, selamat menguji coba,